当急性肠胃炎没有得到及时治疗，病情没有得到好转，就会转为慢性肠胃炎，症状更为显着，需要以药物治疗为主，改正饮食习惯为辅。服用一些改善肠胃抑制肠道细菌感染发挥作用的抗炎药物，也能够通过输液来进行治疗。同时，还需饮食清淡，多食用暖胃保护肠胃的食材，从日常基本的饮食来调理肠胃。

急性肠胃炎意味着加长了治愈时间，需要用较强的治疗手段来针对病情的加重。因为可能会出现严重的腹泻和呕吐，长期的持续，在次数增加后会出现脱水甚至体力不支和昏迷等症状。因此应及时去医院治疗，尽可能缩短治疗时间，否则对身体的伤害程度逐步加大，可能会转为慢性肠胃炎，那么，急性肠胃炎转为慢性该如何治疗呢？
　　一、服用药物
　　这主要是针对于肠胃中细菌的感染，起到抑制抗炎的效果，从急性肠胃炎转为慢性本就增加了其治愈时间，及时服用药物治疗。在服用药物期间，还要注意饮食搭配均衡，因为很多患上肠胃炎的病人是由于饮食不均衡。可以根据自己的体质来选择，若是本就虚弱，可以服用富含营养元素的药物补充人体所需。
　　二、输液治疗
　　输液是相对于药物治疗见效快，而且有时可以辅助药物治疗，比如若是腹泻严重情况下导致的脱水，可以通过输生理盐水起到补充水分的作用。当病情更为严重比如发热等，也可以用输液来治疗。同时，饮食方面要以清淡为主，不输液的时间可以用来加强身体的锻炼，提高免疫力，更容易抵抗病菌的生长。
　　三、改善饮食
　　因为饮食存在于日常生活的方方面面，正常规律的饮食习惯对于治疗急性肠胃炎转为慢性的极为重要。首先不能吃辛辣或是凉性的等食物，这会对肠胃造成进一步的刺激。其次多喝温水补充体内因腹泻缺失的水分，最后还要注意多吃易消化的营养价值高的食物，同时还要保持愉悦的心情和良好的心态。