冰糖和柠檬都是非常常见的食材，可以通过在超市或菜市场买得到，可是将它们一起烹煮之后的效果却非常的惊人，据说可以起到预防肾结石和治疗肾结石的功效，还可以起到预防心脑血管疾病的作用，长期坚持食用还能够美容护肤。

食物的合理搭配是很重要的，不同的食物搭配在一起会有不一样的火花，大家应该要掌握一些比较好的食物搭配方案才能够有助于身体的健康，那么冰糖炖柠檬有什么功效？
　　1、预防心血管疾病
　　冰糖和柠檬都是生活中比较常见的食材，它们两个结合起来会发挥出一些我们没有发现的作用，比如在预防心血管疾病上就有很不错的效果。冰糖炖柠檬可以缓解钙离子促血凝作用，因此可以比较好的预防和改善高血压和心肌梗塞。柠檬中的柠檬酸具有收缩血管和加固毛细血管的作用，同时可以改善凝血功能和血小板数量的作用，能够缩短出血的时间，起到有效的止血作用，此脉还可以预防动脉粥样硬化和血栓的形成，也能够抑制亚硝酸盐的形成，具有很好的抗癌作用。
　　2、预防和治疗肾结石
　　肾结石是一个发病率比较高的疾病，大家应该要提前做好预防工作，冰糖炖柠檬中含有大量的柠檬盐酸可以抵抗钙盐结晶，从而防止形成肾结石，甚至可以通过长期使用来溶解结石，使结石的体积变小，有利于从身体内排出来。
　　3、护肤美容
　　柠檬的美容功效是很多爱美女性所熟知的，冰糖炖柠檬可以起到滋养皮肤的作用，坚持使用可以让肌肤变得白皙和滑嫩，可以比较好的去除肌肤上的油脂，也能够起到软化角质层的作用。长期使用冰糖炖柠檬可以刺进皮肤肌肤的生长，同时在预防色斑和淡化色斑上也有明显的功效，可以让肌肤变得更加白皙。
　　既然冰糖炖柠檬的功效这么多，那么大家就可以严格按照一些方法来进行制作，男性和女性，老人和小孩都可以适当的喝一点，长期坚持下去的功效是非常强大的。可是如果本身的肠道功能存在问题，那么还是应该要少吃柠檬等酸性的食物。