一般情况下，脑出血病人是可以吃甲鱼的。因为甲鱼营养丰富，适当的吃一些甲鱼可以滋补身体，提高身体免疫力，降压降脂，防止脑出血复发，缓解因脑出血引起的头痛症状，所以只要对甲鱼不过敏，患有脑出血疾病时可以吃甲鱼。

饮食结构不合理，经常吃高油、高脂、高盐的食物，情绪过于激动，过度劳累等，导致血压波动比较大时，就可能会出现脑出血。所以出现脑出血时，不但要积极治疗，在饮食上也要多加注意。甲鱼是很好的滋补食品，有些脑出血病人想吃甲鱼调理身体，那么，脑出血病人能吃甲鱼吗？
　　一、脑出血病人能吃甲鱼吗
　　一般情况下，脑出血病人是可以吃甲鱼的。因为甲鱼营养丰富，适当的吃一些甲鱼，可以起到很好的滋补作用，能提高身体的抗病能力，对于脑出血疾病的缓解也有一定帮助，所以只要对甲鱼不过敏，即使患有脑出血，也可以适当的吃一些甲鱼。
　　二、脑出血病人吃甲鱼的好处
　　1.提高免疫力
　　甲鱼中含有丰富的胶原蛋白、氨基酸、多种维生素等多种营养物质，适当的吃一些甲鱼为身体补充营养，可以有效的提高身体的抗病能力，有利于脑出血病情的好转；脑出血后常会采取手术治疗，术后喝一些甲鱼汤可以更好促进身体的恢复。
　　2.降压降脂
　　甲鱼中含有丰富的亚油酸，它可以减少胆固醇的沉积，净化血液，所以能起到降压降脂的作用。因为高血压、高血脂是导致脑出血诱发的常见原因，所以常吃甲鱼降压降脂，可以防止脑出血复发。
　　3.缓解顽固性头痛
　　脑出血后可能会伴随着头晕、头痛等不适症状，甲鱼对顽固性头痛有很好的疗效，所以出现脑出血后适当的喝一些甲鱼汤，可以缓解因脑出血引起的头痛症状。
　　三、脑出血病人如何吃甲鱼
　　1.清淡烹饪
　　由于患有脑出血后要清淡饮食，所以在烹饪甲鱼时一定要注意少放油、少放盐，做的清淡一些。
　　2.选择活甲鱼
　　在烹饪甲鱼时，要选择活甲鱼，不要吃死甲鱼，因为死后的甲鱼容易腐败变质，食用后可能会引起食物中毒。
　　3.注意甲鱼相克食物
　　吃甲鱼时，不可以与鸡蛋、兔肉、猪肉、鸡肉、苋菜等一起食用，否则会降低甲鱼的营养价值和药用价值。