口炎是口腔黏膜炎症简称。抵抗力下降、口腔不洁是其主要诱因。口炎可单独发作，可继发性于全身性疾病发作。
　　口炎诱发因素主要是患者抵抗力低下、口轻不洁等。多由病毒、细菌、真菌或螺旋体引起。可单独发病，可继发于全身性疾病，如急性感染、腹泻、营养不良、久病体弱、B族维生素及维生素C缺乏等。
　　食具消毒不严格、口腔卫生差、不适当擦拭口腔、食物温度过高刺激或各种疾病导致机体抵抗力下降等可诱发口炎，应注意饮食卫生。