如果乙肝两对半提示第二项或者第二项和第五项阳性，同时第二项乙肝表面抗体大于100以上，说明机体接种过乙肝疫苗或者曾经感染过乙肝病毒，机体已经产生了保护性抗体。如果乙肝两对半显示1、3、5，也就是乙肝表面抗原、乙肝e抗原和乙肝核心抗体三项阳性，这是大三阳；如果乙肝两对半显示1、4、5阳性，也就是乙肝表面抗原、乙肝e抗体和乙肝核心抗体三项阳，这是小三阳。乙肝三系定量，又称为乙肝两对半。乙肝三系检查可以先看表面抗原，如果是阳性就表现机体感染了乙肝病毒，阴性就说明没有感染。接着再观察乙肝表面抗体，阳性说明感染过乙肝病毒或注射过乙肝疫苗，但是现在已经痊愈。如果乙肝e抗原是阳性就说明体内的乙肝病毒处于高复制状态。之后再看乙肝e抗体，阳性就表示病毒基本已经停止复制。最后，再看一下乙肝核心抗体就可以了，阳性表现既往感染，与现在的状态没有关系。

和患有乙肝的病人吃饭是不会有乙肝病毒传播的，但同餐的乙肝患者体内乙肝病毒呈高水平复制期，同时出现了口腔溃疡、牙龈出血等情况，通过唾液污染公用的餐具导致乙肝传播的风险就会增加。发生的事情是不可预知的。乙肝由乙肝病毒感染所致的传染病，传播途径包括母婴传播、血液传播及性传播，正常情况下和乙肝病人吃饭传染乙肝的风险较低。乙型肝炎感染呈世界性流行，流行是无季节性的，我国是HBV感染高流行区，母婴传播是我国乙肝传播途径，包括生产时的垂直传播和生活中密切接触的水平传播，有40%到50%的感染者是因母婴传播而感染。乙肝患者血液、精液、唾液及乳汁中存在乙肝病毒，乙肝病毒在血液中的含量最高，在唾液的含量很低。身边密切接触患有乙肝时，检查乙肝两对半血清学检测，判断有无乙肝病毒抗体，抗体阴性及时注射乙肝疫苗。在共同用餐时要注意餐具及其他个人用品要分开单用。乙肝病人一起吃饭是不会传染乙肝的，但保险起见要接种乙肝疫苗来达到预防乙肝感染的目的。

乙型肝炎病毒（HBV）是引起乙型肝炎的病原体，属嗜肝DNA病毒科。乙型肝炎病毒感染人体后，HBV核酸进入肝细胞核内形成cccDNA，cccDNA逆转录RNA，以RNA为模板复制HBV-DNA及翻译各种蛋白，包括乙型肝炎表面抗原、e抗原及核心抗原。乙型肝炎病毒特异性B淋巴细胞识别HBV的各种蛋白后，产生各种特异性抗体，即乙型肝炎表面抗体、e抗体及核心抗体。由于外周血中不能检测到核心抗原，所以目前乙肝五项包括乙型肝炎表面抗原、表面抗体、e抗原、e抗体及核心抗原。既往对于乙肝五项的检测应用酶联免疫吸附实验，只能做到定性或半定量检测，随着检测技术进展，目前可应用发光免疫法进行乙肝五项定量检测，每项指标可出来数值，用以判断病情疗效及疫苗效果。

乙肝早期症状有的出现消化道的症状，例如出现食欲下降，不思饮食，没有饥饿感，不喜欢吃油腻的食物，恶心，呕吐，肝区疼痛，出现腹部胀痛，全身乏力，疲劳，头晕，头痛，肌肉疼痛等。乙肝是由乙肝病毒感染引起来的乙型传染病。乙肝病毒破坏肝功能严重的情况下，会出现黄疸，出现皮肤和巩膜的黄疸，出现尿液发黄，皮肤出现瘙痒，皮肤出现瘀斑，牙龈出现出血，出现黑便等。感染乙肝病毒发病的早期还出现发热的症状，容易感到体力不支，无精打采等。乙肝病毒的感染，还需要通过抽血化验乙肝两对半来进行确诊，主要的是根据乙肝病毒的含量，肝脏的彩超和肝功能的情况，来决定是否抗病毒治疗和保肝治疗。

乙肝是人类感染乙肝病毒后导致的传染病。乙肝体内检出乙肝病毒，检查乙肝五项、乙肝病毒DNA、肝功。根据检查指标乙肝程度分为轻度、中度和重度。乙肝在我们国家非常常见，判断是否感染乙肝，经过检测体内有无乙肝病毒才能判定。一般病人到医院以后先检查乙肝五项，再查乙肝病毒DNA、肝功，具备这两点证明体内有病毒。如果乙肝病毒同时又对肝脏造成损害，可以判断得了乙肝。严重病人看看有没有肝硬化，需要做影像学检查，如B超、ct、核磁共振判定有没有肝硬化或者乙肝程度。所以判断有没有乙肝要具备证明感染乙肝病毒、存在肝损害、乙肝导致肝脏形态学改变，具备这些条件说明感染了乙肝。