高血脂患者的膳食原则
发布时间：2018-04-1256501次浏览
高脂血症患者最主要的膳食原则就是控制血脂的继续升高，预防发生心脑血管严重意外。高血脂症除了必要的药物治疗、体能锻炼，还和日常饮食的均衡水平息息相关，合理膳食是控制和降低血脂最重要的措施之一。
高脂血症的饮食原则：
1、高脂血症患者要注意膳食营养均衡，“一高五低”，即：高膳食纤维，低脂肪、低热量、低胆固醇、低糖、低盐饮食。
2、“远三白、近三黑”，即远白盐、白糖、白色的饱和脂肪;近木耳、黑米、黑豆。
3、高脂血症患者每天要有足够的新鲜蔬菜和水果的摄入，摄入量分别为一斤蔬菜、半斤到八两水果。例如：洋葱、木耳、银耳、芹菜、胡萝卜等绝大多数蔬菜和苹果、草莓、蓝莓、山楂、橘子等水果。
4、高脂血症患者要经常适量地多吃富含磷脂、维生素C、维生素E、可溶性膳食纤维的食物。比如海鱼、海藻类、蔬菜(适量吃洋葱、大蒜更佳)、水果、薯类、坚果、燕麦等杂粮、豆类。
5、高脂血症合并高血压的患者要多吃高钾低钠食物，比如豆类、菌藻类、新鲜水果蔬菜，尤其是瓜类蔬菜最佳。
胆固醇高的食物为动物的脑、内脏、禽蛋、水产品的籽等等。含胆固醇较高的食物有鹅蛋黄、鸡蛋黄、鸭蛋黄。含胆固醇略高的食物有鸭肝、蟹黄、鱼子、鹅蛋、鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、咸鸭蛋。
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降血脂的方法
降血脂的食物都有什么降血脂的食物包括玉米、燕麦、牛奶、洋葱、大蒜、大豆、苦荞茶、鱼肉。降低血脂除了应用药物治疗，饮食的种类和结构也需要进行积极的调整，下面这些食物有助于降低血脂：玉米可以降低血清胆固醇；燕麦含有比较丰富的亚油酸，维生素E的含量也很丰富，可以降低血浆胆固醇的浓度；牛奶不仅可以补充人体需要的蛋白质，还可以抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量；洋葱、大蒜都可以预防动脉粥样硬化，降低血脂。还有大豆、苦荞茶。肉类应以鱼类为主，特别是来自深海的冷水鱼类，含有大量的ω-3脂肪酸，对降低血脂非常有益。吃什么蔬菜可以降血脂降血脂可以吃香菇、胡萝卜、菜花、洋葱。香菇具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。胡萝卜中含有丰富的果胶酸钙和生物钾，前者能和胆汁酸相结合，并且通过粪便排出体外，产生胆汁酸时必须有足够的胆固醇来供给，所以会动用血液中胆固醇最终降低血液中胆固醇水平。后者进入血液后能乳化血液中油脂，溶解沉积在血管壁上的斑块，最后以粪便或尿液方式排出体外。菜花属于高膳食纤维低热量的蔬菜其中含有大类黄酮和维生素。类黄酮属于血管清理剂，能清除沉积在血管上的胆固醇，避免血小板凝聚，特别适合高血脂患者。洋葱是零脂肪蔬菜其中含有大量前列腺素A和硫氨基酸等，这是天然的血液稀释剂。前者能扩张血管，激活血液中溶纤维蛋白活性成分，帮助软化血管，而且能降低血液粘稠度。此外也能降低血压避免血栓生成。降血脂的药降脂药物包括4大类：胆酸螯合剂、HMG-CoA还原抑制剂、烟酸及其衍生物、纤维酸衍生物类。胆酸螯合剂，包括树脂类、新霉素类、倍他谷固醇和活性炭，主要降低胆固醇，升高高密度脂蛋白；HMG-CoA还原抑制剂，又叫他汀类调脂药，是高胆固醇血症的首选药物；烟酸及其衍生物，可以用于任何类型高脂血症的治疗；纤维酸衍生物类，又叫苯氧芳酸类或贝特类调脂药，主要降低甘油三酯。降血脂喝什么茶最好降血脂可以喝菊花茶、桑寄生茶、橘皮茶、山楂茶。菊花茶，因为菊花茶性微寒，有清肝明目，消炎解毒的功效，还可以抗血栓，增加冠状动脉血流量，从而达到降血压降血脂的功效，还能够防治高血脂的疾病；桑寄生茶，因为桑寄生能够降压利尿，还能够舒张冠状血脉，增加血脉血流量，从而起到降血压降血脂的功效；橘皮茶，因为橘皮中含有橙皮甙，它具有降血脂的功效；山楂茶，山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，常食可以消食化滞、健脾开胃、活血化痰。
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降甘油三酯的食物有哪些
有助于降低甘油三酯的食物如下：第一，全谷类的食品，主要包括全麦面包，全谷物等。第二，鱼、豆类、新鲜蔬菜，主要的代表食物有沙丁鱼、胡萝卜、玉米、豆类和豆制品、大蒜等。第三，还有几种有降脂作用的果蔬，如生山楂、猕猴桃、大蒜、海带、苹果。另外，为了帮助降低甘油三酯，尽量要少吃，过于精细的食物，要以粗粮和全谷物食物为主，副食要以鱼、豆类、新鲜蔬菜、水果为主。因为这些食物，富含大量的不饱和脂肪酸，可帮助降低血脂。
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正常血脂是多少范围
不同人群，要求范围是不一样的。正常成年人胆固醇正常值一般小于5.2~5.7mmol/L的范围之内，甘油三酯一般是低于2.25mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇一般是低于3.4mmol/L，高密度脂蛋白胆固醇一般需要大于1.1mmol/L。冠心病病人、初发的冠心病、脑血管病或糖尿病病人，胆固醇的水平要求在4.5mmol/L以下，甘油三酯在1.7mmol/L以下，低密度脂蛋白要求在2.6mmol/L以下，高密度脂蛋白要求大于等于1.1mmol/L以上。
血脂高可以吃鸡蛋吗
临床上高脂血症患者可以每天进食一个鸡蛋，鸡蛋具有较高的营养价值，含有优质蛋白利于人体的消化吸收，其中的蛋黄含有较丰富的胆固醇，可以满足机体的营养元素的需求。高脂血症患者进食鸡蛋量不宜过多，否则也会因为胆固醇的摄入过多而引起高胆固醇血症。临床上高脂血症一般是指胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，高密度脂蛋白发生了紊乱，临床上多见于胆固醇或者甘油三酯升高，可单向升高，也可混合性升高，集中高密度脂蛋白是一个优质蛋白，它可以携带动脉壁上的胆固醇到肝脏进行代谢，延缓动脉粥样硬化的形成。而低密度脂蛋白胆固醇，把肝脏内的胆固醇携带到动脉壁，造成动脉粥样硬化。临床上高密度脂蛋白胆固醇为好的胆固醇，低密度脂蛋白胆固醇为坏的胆固醇。高脂血症患者要通过健康的饮食习惯，比如清淡饮食，避免进食高油脂、高热量的食物，以避免加重血脂代谢异常。如果高脂血症患者合并高血压、高血糖，有出现心脑就疾病意外的风险，要在医生的指导下，必要时给予相关的调脂药物治疗。
血脂高会头晕头疼吗
临床上患者高脂血症时，可出现血粘稠度增加，脑供血不足的临床症状可表现为头晕和头痛。患者体内高脂血症可以使体内的胆固醇甘油三酯明显升高，增加血粘稠度，可以导致脑供血不足而引起一系列的脑部临床症状。长时间的高脂血症，比如胆固醇甘油三酯明显升高时，可以加重动脉粥样硬化，患者可出现血管的硬化以及斑块的形成，严重者可导致血管的狭窄。一旦出现颈部血管或脑血管狭窄，患者可出现脑供血不足，严重者可导致脑梗塞，患者可表现为头痛头晕的临床症状。如果伴有其他的神经症状时，要在专科医生的指导下积极的评估病情，给予相应的临床处理。患者高脂血症时容易合并高血压等相关的疾病。患者一旦出现高血压、高血脂，对血管的损伤更为严重，往往会加速血管的硬化狭窄，可出现脑供血不足的临床症状，患者可表现为头晕、头痛。临床上患者一旦出现头晕、头痛，需要及时医院就诊，及时监测相关的代谢指标，比如血脂、血压、血糖，必要时完善血管影像学检查。
血脂检查是肝功检查吗
临床上血脂检查不等同于肝功能检查，两者检查的目的不同。血脂检查主要为了解患者体内血脂成分的情况，主要包括监测甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白、胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇，以及在脂蛋白的监测，主要评估患者体内血脂的情况。患者如果存在着高脂血症，要在医生的指导下积极的给予生活方式的干预以及相关的药物治疗，以防止相关的动脉粥样硬化发生的风险。肝功能监测主要目的为评估患者的肝功能，监测的指标主要包括总胆红数，直接胆红素、间接胆红素、白蛋白、球蛋白、谷草转氨酶、谷丙转氨酶等，主要评估患者的肝功能情况。如果患者存在着高脂血症，同时伴有肝功能的损伤，可能与脂肪肝、血脂异常有一定的关系。要积极的低质隐私，避免进食油炸的食物。要在医生的指导下积极的给予相应的临床处理，避免相关并发症的发生。
血脂高必须吃药吗
临床上血脂高不一定需要吃药，需要根据患者高血脂的临床分型以及高危因素来进行制定。临床上高脂血症分为高胆固醇血症、高甘油三酯血症以及混合型高脂血症患者，如果存在高甘油三酯血症，血液内的甘油三酯低于二点三毫摩尔每升时。可以通过生活方式的干预，比如低脂饮食避免进食油炸食品、肥肉、油条等可以是甘油三酯恢复到正常水平。患者如果甘油三酯高于二点三毫摩尔每增，需要给予贝特类的药物治疗以降低体内的甘油三酯的水平。对于甘油三酯大于五点六毫摩尔每升时，患者出现急性胰腺炎的风险明显增加，要及时的给予低脂饮食。同时，积极的给予贝特类的药物治疗，以避免急性胰腺炎的发生。临床上高胆固醇血症的患者。如果存在着心脑血管疾病不稳定心绞痛，需要在医生的指导下给予他汀类的药物治疗以稳定斑块，避免心脑血管疾病的发生风险。
血脂高的可以吃鸡蛋吗
血脂高的人建议少吃鸡蛋，尤其是少吃鸡蛋黄，因为吃鸡蛋黄会导致胆固醇明显升高，所以要限制高脂血症的人首先要控制饮食避免吃高热量食物。比如脂肪含量比较高，热量比较高，含糖量比较高还要少吃肉。这样可以有助于血脂的控制。如果血脂明显升高，必要时还需要药物治疗。如果以甘油三酯升高为主，需要服用贝特类降血脂的药物，比如非诺贝特。如果以胆固醇升高为主，还要服用他汀类降血脂的药物，比如辛伐他丁、阿托法他丁、瑞舒伐他丁等等。同时要进行大量的有氧运动，因为运动可以消耗体内热量，有助于脂肪代谢与分解可以起到很好的降血脂的作用。所以，高脂血症患者要综合控制才能达到降血脂的作用那就是控制饮食，增加运动，必要时的药物治疗。当然，药物治疗要在专业医生指导下进行，避免患者自己购买或者随意服用降血脂的药物。
吃降血脂的药能喝酒吗
服用降血脂药物时避免喝酒，因降血脂药物对肝脏有一定损害，喝酒可造成肝脏更大负担。喝酒会影响药物效果，可能引起腹泻、呕吐等不良反应。服药期间合理饮食，避免饮用橙汁、葡萄汁等，以免影响药效。
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什么是高血脂
高血脂是指血脂水平过高，血脂是人血清中胆固醇、甘油三酯和类脂等物质统称。胆固醇和甘油三酯在血清中升高，称为高脂血症，在化验检查时，能够在血清中查到血脂异常。胆固醇和甘油三酯不是亲水性，在血液中不能直接运输，要和载脂蛋白结合后才能在血液中传输。临床上是检查脂蛋白，在化验单里看到各种脂蛋白异常，代表胆固醇和甘油三酯异常，称为高血脂。
降血脂的正确方法
如果血脂比较高的话，对身体还是会产生很多影响的，所以要合理的降血脂，才能保证身体的健康成长。降血脂的方法有适量的运动、减轻体重等，其实减肥对于降血脂来说，是特别好的一种方法。
什么是血脂高
如今的日常饮食逐渐的丰富，但是因为缺乏运动更容易会出现血脂高的现象，这本身就是一种不健康的表现，而且也会产生很多的危害，可能会引发脑梗死，增加中风的出现几率，也有可能会增加冠心病的出现，严重引发动脉硬化。
高血脂吃什么好
患上了高血脂为了避免情况加重，日常的饮食是一定要引起重视的，高血脂患者应合理搭配饮食，注意热量、食盐的摄入量，高血脂患者的饮食原则是四低一高”：低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。除了饮食平时的治疗也要严格遵医嘱。
降血脂的食物有哪些
说到现在危害人类健康的疾病，三高绝对是大多数人的通病，尤其上了年纪以后，学不会保养自己，还会被各种各样的琐事困扰，那么发病几率会非常大，尤其血脂高是非常可怕的。平日里多吃一些玉米、海带、苹果、大蒜、黄瓜等食物，对降血脂有很好的疗效。
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