胰腺炎能否治愈，需结合具体的病情来判断。轻症的胰腺炎大多数情况下是可以治愈的，但若病情较重，部分人往往无法治愈，甚至会危及生命。

胰腺炎是发生在胰腺部位的炎症反应，与多种因素都有关系，比如血脂升高、长时间大量饮酒、胆囊结石等。若是病情较轻，通常不会出现明显的临床症状，仅有轻微的腹部不适，此时治疗难度较小。通过合理搭配饮食，规范应用药物治疗之后，预后通常都比较好，完全可以治愈。治愈之后并改变不良的生活习惯及饮食习惯，避免病情反复发作。

如发生重症胰腺炎，临床症状表现比较明显，预后相对较差，可能无法治愈，少部分患者的治疗效果很差，会危及生命。特别是合并并发症，如胰腺假性囊肿、慢性胰腺炎等，容易引起长期的腹胀、腹痛等消化不良的症状，影响消化系统健康。

建议立即前往医院就诊，遵医嘱进行相应的治疗。