如何完全预防肠炎呢，这个问题我想很多人都想来了解，我们每个人在生活不断变好的今天都希望自己的生活能够是幸福的、美满的，而很多情况下大家都会被不同的疾病所折磨，我们今天要给大家介绍的肠炎就是其中的一种，但是每种疾病又都有属于他自己的预防要点，我们今天给大家介绍的是关于夏季预防肠炎的一些知识。

1. 养成“喝开水、吃熟食、勤洗手”的良好卫生习惯。

2. 尽量不要到卫生条件差的街头摊点就餐，尽量在外少吃凉拌菜和肉类烧烤食物；

3. 注意家庭饮食卫生，食物制作要加热3分钟以上。尽量不吃剩饭菜。冰箱不是“保险箱”，冰箱内储放的直接入口食品，经卫生处理后才能进食。

4. 加工凉拌菜时，加工者要把双手清洗干净，一定要用专用的熟食案板和刀具，不要和生肉刀具和案板混用，将生菜在加工前用开水过一下，盛放凉拌菜和色拉的容器要专用。

5. 蔬菜水果要先用清水浸泡，然后使用清洁水冲洗三遍以上，特别是一些带叶、带根的蔬菜，要特别注意根部的清洗，葡萄、草莓等水果需要在清水中适当加一点盐浸泡几分钟，用清水冲净，在冲洗的过程中，在表面用手轻轻地洗刷一下。

6. 旅游者要注意个人卫生，尽量避免在疫区当地进食生冷食品，尤其生食蔬菜，避免接触牛、羊、鹿等动物。如发生腹泻及时就诊。

以上是今天给大家介绍的关于夏季预防肠炎的几个注意事项，希望这些能够让大家充份的注意一下自己的生活细节，为了自己的身体健康一定不要舍弃养成“好习惯”的办法。希望所有的朋友们都能够永远的远离疾病，用自己的实践行动来打败所有疾病。