大麦的功效与作用有强身健体、润肠通便、降脂减肥、下气利水、益气活血等，建议遵医嘱适量摄入大麦。如有不适，建议及时就医，在医生指导下进行治疗。

1.强身健体：大麦中含有丰富的蛋白质，能提高自身免疫力及抵抗力，达到预防疾病的目的。

2.润肠通便：大麦富含膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，具有润肠通便的作用。

3.降脂减肥：大麦中含有膳食纤维、维生素等物质，具有降脂减肥功效，能产生饱腹感。

4.下气利水：大麦具有下气利水、清热解毒作用，可用于治疗咽喉肿痛、咽喉瘙痒症状。

5.益气活血：大麦富含维生素E，具有促进血液循环的作用，可有效预防贫血。

日常生活中，建议适量吃，以免导致胃肠不适，出现腹胀、腹痛等症状。