中国民间的象形面食很多，如年节时的大花馍、鱼起饼、澄面小刺猬、白面小钱龙、酥皮小黄鸭等等，但可以作为日常美食的却不多，而佛手卷即是当之无愧的美食之一。

在2014年12月份的时候，南京马拉松比赛中，一名小伙子突然倒地，呼吸、心跳均停止，幸亏有医生急救，才挽回了生命，而在这场比赛前几天珠海国际半程马拉松赛中，也是一名小伙子，就没有这么幸运，在跑步的时候心脏猝死，不治身亡。这种因为运动过量心脏猝死的案例太多了，而且不仅发生在体育界，有关数据显示，我国每年普通人死于心脏性猝死的人数超过55万，所以我虽然赞同大家运动，但是一定要注意要适量适度，千万不可运动过量。

盐作为百味之祖是每日膳食必不可少的调味剂，但过量用盐却会对身体造成很大的损伤。盐是我们生活中很多美味饭菜的必需调味品，适量的盐更是我们身体健康必需的钠来源，只是再好的东西也要有一个限度。

白菜富含维生素B1、B2、C，烟酸、胡萝卜、钙、磷、铁、粗纤维等成分。在冬季里可以预防维生素C缺乏引起的坏血酸病，白菜中的纤维素含量也非常丰富，对秋冬常见的便秘有很好的预防改善作用。白菜具有十字花科蔬菜特有的抗癌防肿瘤的功效，烹制合理的白菜不但食疗作用好，而且味美甘甜，是冬日不可多得的家常美食。

海带营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B族、烟酸以及碘等多种微量元素。防病健体：海带中含有大量的碘，能预防“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。