在癌症的预防与治疗中，科学的饮食确实能起到积极作用。蔬菜中所含的：叶绿素，抗突变作用强;干扰素诱生剂，是蔬菜能抗癌的主要原因;维生素C，可提高免疫力，通过促进干扰素的合成能抑制癌细胞和致癌病毒，消除外来致癌物在体内的合成。

因肺络受伤而致血自肺中，经气道咳嗽而出，或纯血鲜红，或痰血相兼，或痰中带血丝的现象，又称嗽血、咯血。肺癌的病患，因肿瘤的关系，阻塞了气体的通道，刺激支气管壁，使气管会有想要将异物排出的反应，因而产生了咳嗽，有时咳出的痰中带血，就是我们所称的咳血了。

只要一提起肿瘤，总是会让人有种毛骨悚然的感觉。其实，肿瘤只是较大范围的概念，对我们人类来说，在肿瘤的群体中有好和坏之分。好一些的就是良性肿瘤。而坏的，顾名思义就是恶性肿瘤。那我们该如何区别谁是好的而谁是坏的?

大蒜可以使肠道的“清道夫”，是天然的抗生素，可以仰制导致胃癌的幽门螺旋杆菌。进食时不要空腹，每次可以生吃一掰蒜。大蒜中含有大蒜素，大蒜素能抑制胃内硝酸盐还原菌的生长，从而降低胃癌的发病率。大蒜素不耐热，只有生吃才有效。

导致青壮年胃癌患者增多的原因与工作压力增大和不良生活方式有关。这些不良生活方式主要包括喜欢吃烧、烤、煎、炸、熏制食物和烫食，以及三餐不定时、暴饮暴食、吸烟、高盐膳食、爱吃泡菜等腌制食物;蛋白质和新鲜蔬菜、水果摄入较少等。