藕心菜就是莲藕，莲藕，属睡莲科植物，莲的根茎。肥大，有节，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。孕妇吃藕心菜的好处：

观音菜外型似兰花叶，碧绿而无污染，入口先感有韭菜味，再嚼依次会感有大蒜、大葱、微苦、甘甜的味道，具有清湿排瘀的功效。属于药膳同用植物，既可入药，又是一种很好的营养保健品。孕妇吃观音菜的好处是：

甘草性平，味甘，有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。甘草杏为沙土黄色，酸甜爽口，清香味长，是天然健康食品，西北特产。果实表面起皱纹带有白霜；个均匀，具有香、酸、甜、咸味道。孕妇吃甘草杏的好处是：

水晶粉就是日本皮冻粉，水晶粉主要由卡拉胶、海藻酸钠、琼脂胶、果胶等植物凝胶复合而成，能缓慢溶于冷水，可溶于热水,凉皮粉（水晶粉）用量为凉皮冻食品总量的０.８％￣１.０％。

冰块、雪糕、冷饮是夏季必备消暑品，对于我们普通人来说，在酷暑之际，喝一罐冰水，或者吃一个雪糕、冰淇淋，既凉爽又舒适，但是对于孕妈妈来说，在饮食方面是有一定限制和禁忌的，怀孕期间的女性不适宜吃冰块。