药疹是不可以吃牛肉。
牛肉属于发物高的食物，有加重病情的可能，是需要忌口的。有皮肤病的人不能吃虾、螃蟹、牛肉等刺激性食物。可以多吃些鱼肉，西红柿、水果、豆类、鸡蛋、蔬菜等食物，保持营养均衡提高自身的免疫力。多吃温热的食物，不要吃油炸类、辛辣刺激性食物，不要抽烟喝酒。日常饮食以清淡为主，多吃易消化的食物，避免加重肠胃负担。