摄入适量的维生素C对人体有好处，维生素C可以抑制脂褐素的产生，有助于消除自由基，值得注意的是维生素C不能过量添加，只有适量摄入才能在一定程度上消除老年斑。可以通过日常饮食消除老年斑，如经常食用核桃、黑芝麻等食物，还应避免过量脂肪的摄入，拒绝肥肉，植物油每日摄入量以二十克以内为主。