脑梗塞引起脑水肿的症状有以下几方面:第一,颅高压三联征:头痛、呕吐、视乳头水肿。第二,生命功能的改变。颅高压发展急速时生命功能改变明显,且发展迅速,可以出现意识和精神障碍,出现呼吸和循环改变,体温调节出现障碍。第三,神经系统受损的体征。可出现双侧瞳孔不等大、不对称,病理征阳性等神经系统体征。脑梗塞引起脑水肿的治疗有以下几个方面:第一,患者保持头高位卧床休息。第二,脱水降低颅内压力。最常用的是甘露醇,也可用速尿、甘油果糖、白蛋白等。第三,脑保护治疗。第四,手术治疗。如内科保守治疗效果不好,可以行脑室穿刺引流术、减压术等。