急性胰腺炎住院的时间与病情的轻重密切相关，对于轻症的急性胰腺炎，因为没有其他脏器的受损，给于进食水补液、抗炎、抑制移酶分泌等治疗以后，腹痛能够很快的好转移，没降至正常，往往半个月左右就能出院。但是对于中到重度的急性胰腺炎，尤其是重症胰腺炎，它可以导致其他脏器的损伤，比如可能会出现呼吸衰竭，会出现肾功能不全、凝血功能障碍、败血症，以及甚至出现遗愿性的脑病等。这种患者他的死亡率甚至可以高达百分之十到百分之二十，所以他的住院时间明显的延长，有些患者甚至需要一到两个月的住院，甚至需要手术的干预。所以急性胰腺炎住院的时间跟病情是密切相关的，不能一概而论。

急性胰腺炎最突出最典型症状就是上腹痛症状，也可以同时伴有一些消化道其他症状，如恶心、呕吐等，还有患者会有发热表现。疼痛部位一般是位于中上腹部或者左上腹部，是突发程度非常重很难忍受的疼痛。疼痛厉害时候会出现大汗表现，这种疼痛可以放射到腰背部。所以患者就诊时候，有可能就是弯着身子、弓着身子就过来就医。急性胰腺炎腹痛，在临床上见到类似患者时候，其实还是要跟其他原因造成腹痛相鉴别。如比较常见有消化性溃疡穿孔，也会出现上腹部剧烈疼痛。再比如像急性阑尾炎早期，腹痛位置也可以位于上腹部，这个都是需要医生鉴别。鉴别有两种方法。一、血、尿淀粉酶化验。二、腹部影像学，如腹部超声和CT来进一步评估有没有发生胰腺炎症。

急性炎在保守治疗无效的情况下，病情会进展，特别是会继发腹腔感染，这个时候会危及到生命。如果不及时的进行外科手术干预，患者病情是非常危险的。所以外科手术在急性胰腺炎，特别是重症胰腺炎的时候，它能有效的提高患者的治愈率。目前都主张采用微创的手术办法，急性胰腺炎早期可以采用保守，但是保守无效，必须通过穿刺引流的办法，来减少这种炎症介质吸收。当然还有一部分急性胰腺炎它会出现出血、坏死，也可以通过外科手术的办法来清除这些坏死组织，达到止血的目的。口腔盥洗是一种可以通过腹腔穿刺，或者腹腔镜下来进行腹腔坏死组织吸收，通过吸引器把它吸收到体外，同时通过大量的盐水冲洗来降低这些坏组织的浓度，进行稀释，减少这些炎症坏死组织的吸收，这是一个非常有效的办法。在传统的外科手术主要是用于处理，局限性的区域性的胰周积液继发性感染。在出现全身症状出现腹膜炎或者腹腔脓肿的时候，需要进行外科的干预。外科手术的目的主要是进去清理这些腹腔的感染灶，同时给予进行置管引流。随着目前医疗器械的研发，同时微创理念的深入，现在尽可能的避免传统的开大刀这种手术，通过微创手术的办法来解决。在超声或者ct的引导下，通过穿刺置管到达这种感染性的病灶的部位，通过扩张窦道，然后进入经皮的肾镜进行坏死组织清除，也可以进入腹腔镜下进行坏死组织清除。这些办法都可以通过微创，达到传统开腹手术同样的效果，目前来讲对于患者是非常获益的。

急性胰腺炎的检查包括血的生化、血液淀粉酶和脂肪酶、腹部CT以及血常规等。一、血的生化，明确胰腺炎是否对肝功能产生影响；二、检查血液淀粉酶和脂肪酶，血液淀粉酶和脂肪酶升高，尤其是脂肪酶升高是急性胰腺炎的一个特征性表现。三、急性胰腺炎要查腹部CT，必要时要做增强CT，可以看到胰腺肿大、水肿、周围有渗出情况。四、另外也要查血常规，根据情况也要查血气分析。

急性胰腺炎治疗要根据病因而定。急性胆源性胰腺炎的病人，如果结石不能得到排出，需要早期手术解除梗阻，把石头要取出来，胰管引流通畅了，那么胰腺炎很快就会恢复。酒精性胰腺炎或者是高脂血症性胰腺炎，还有种胰腺炎叫高脂血症性胰腺炎，就是血脂特别高以后引起的胰腺炎。这几种类型胰腺炎要根据病人的高脂血症性胰腺炎，需要降血脂治疗，同时要补液、解痉，防止呼吸道并发症的发生。预防性感染治疗、导泄等。这种治疗方法和高脂血症性胰腺炎的治疗措施很相似。如果得了胰腺炎，在普通的诊所里以及家庭里，是无法达到治愈的。