胃部的疾病、胃肠道的疾病一定和饮食是相关的。就算再好的、再先进的、再昂贵的药物，如果没有饮食的控制、饮食的节制和饮食的调整，是不会有效的。所以，对于胃部的疾患，饮食的注意的事项是十分关键的，对于浅表性胃炎来说，它是属于胃部疾病当中一个病情比较轻微的一种类型的胃炎。这个时候饮食也是需要调整、调控的。首先不能喝酒了，戒烟、戒酒，有一些辛辣的、刺激性的、酸的、冷的、高脂肪性的，比如说油炸的、煎炸的食物是要避免的，尽量的避免这些。

浅表性胃炎通常有腹部不舒服，有些患者有腹痛、早饱、腹胀、恶心等症状，但这些都不是慢性浅表性胃炎所具备的特征性症状。一旦有这些症状，要明确胃部情况。胃部疾病，通常没有非常明确的指向性、非常清晰的症状，浅表性胃炎也一样。不能够说患者腹痛，或者腹胀或者反酸，是因为浅表性胃炎造成。就是说浅表性胃炎和其他胃部疾患，没有特殊的特异性指向性很明确的症状，建议到专业医院找专业医生完善专业检查，进一步明确。

浅表性胃炎是慢性胃炎中最多见的一种类型，应该是所有的胃镜检查出的胃病结果中程度最轻的一种胃病，其表现形式因人而异，大多人群可能没有任何症状，只是常规的体检，检查出浅表性胃炎。平时要注意饮食和生活上的调理。饮食上要以柔软、易消化食物为主，多喝粥，多吃植物蛋白，维生素多的食物，比如豆腐、胡萝卜等。不要吃刺激性的食物，比如烈酒、浓咖啡、辣椒、生蒜、芥末等。不要吃过硬、过酸、过热、过冷的食物。少吃油炸、油煎的食物，饮食不宜过咸。饮食要规律，定时定量，细嚼慢咽，不要暴饮暴食。尽量减对胃有刺激的药物，比如阿司匹林、风湿止痛药等，要保持心情舒畅。因此这类人群如果没有明确的症状，可以不做特殊的药品治疗，只需注意平时的饮食，在饮食上注意继续保持目前的生活习惯，防止浅表性胃炎进一步向糜烂性胃炎甚至胃溃疡发展。

浅表性胃炎和萎缩性胃炎虽然是两种胃炎，但是这两种胃炎它的预后，也就是说它的发展方向是不同的。浅表性胃炎对于我们来说还是一个程度比较轻，对患者的胃黏膜的危害也是比较轻的。这一类的胃炎，其实需要饮食的调节，生活规律的调节，如果有必要，可以短暂的应用一些促进黏膜愈合的、改善黏膜功能的一些黏膜的保护剂，暂时性的应用就可以了。但是萎缩性胃炎和浅表性胃炎还是大有不同的，为什么萎缩性胃炎是我们所认知的癌前病变的其中的一种，是不是得了萎缩性胃炎，就意味着一定是一个胃癌的患者，未来是一个胃癌的患者，其实不尽然，只有一少部分，很少的一部分，由于没有定期的监测，可以发展为胃癌。萎缩性胃炎的患者该怎么办？萎缩性胃炎其实最重要的一点，不是说吃什么药去治疗它，而是定期的来到正规的医院进行监测，进行内镜的一个监测，来观察萎缩性的病变，有没有继续的进展，如果一旦有继续进展的话，可以在早期发现的前提之下进行内镜下的切除就可以了。所以萎缩性胃炎到正规的医院进行胃镜的监测，必要的时候可以进行放大的胃镜的监测，来明确胃部的病变有没有向胃癌方向发展。

慢性浅表性胃炎的临床表现，缺乏特异性，不同的患者临床表现也有所差异。临床上最常见的症状是上腹疼痛，约占85%左右，一般为弥漫性上腹部灼痛、隐痛、胀痛等等。通常是因为进食冷食、硬食、辛辣以及其他的刺激性食物而使症状加重。那么应用解痉剂及抗酸剂效果也不是很好。腹胀约占70%，常因为胃内潴留、排空延迟、消化不良所导致的。还有约占50%的患者有嗳气的症状，反复出血也是慢性浅表性胃炎的一种表现。另外包括一些不典型的症状，比如食欲不振、反酸、恶心呕吐、乏力、便秘或者腹泻等等。总之，慢性浅表性胃炎缺乏典型的阳性体征，体格检查时可以有上腹压痛，少数患者可有消瘦以及贫血。