正常人空腹血糖小于6.1mmol/L，可能是6.1mmol/L以上，但是不太高是吧。餐后血糖正常人是小于7.8mmol/L，可能也超过7.8mmol/L了。说血糖稍高一点，一般不会有明显的高血糖的症状，高血糖的症状指的是三多一少，多饮、多尿、多食，还有消瘦，叫三多一少。如果血糖稍高一点，由于尿糖排的很少，尿糖排的很少，就不会口渴，就不会多喝水，至于吃的多不多看这个习惯了，一般情况下也不会因为肚子很饿，比较多吃，和平常可能是一样的。所以血糖稍微高一点，一般来说不会有明显症状。但是要注意一点，如果血糖稍高一点，属于糖尿病前期，或者是糖耐量减低了，反正是血糖处在正常和糖尿病之间，这个时候要特别注意。糖尿病前期的人容易发生大血管病变，就是合在一起，经常伴有高血脂，还有一些冠心病、脑血管病，所以要注意，尽管没有症状，但是要注意全身健康情况。

临床上血糖高的患者可以进食苦瓜。苦瓜为低生糖指数的蔬菜，患者进食苦瓜后消化吸收慢，对餐后血糖往往呈现缓慢的升高，很少会引起血糖的飙升。苦瓜含有碳水化合物量少，对患者餐后血糖影响小，所以糖尿病患者可以进食苦瓜。苦瓜含有膳食纤维，可以改善患者便秘的症状，同时含有的脂肪量少，对患者的血脂影响小，所以血糖高的患者可以进食苦瓜。糖尿病患者在饮食控制上sure。选择低生糖指数的蔬菜，主要为绿叶蔬菜，比如情在豆苗、西葫芦、苦瓜等食物，可以满足机体对维生素矿物质的需求。同时碳水化合物的含量少，对患者餐后血糖影响小，同时升糖指数低，消化吸收慢，可以延缓葡萄糖的吸收，利于患者餐后血糖的控制，一般不会引起血糖飙升，很少会导致血糖的波动。

血糖高的患者不建议进食葡萄干，葡萄干含有较高的碳水化合物，同时为中升糖指数的水果所以糖尿病患者不建议进食葡萄干。葡萄干碳水化合物的含量高，同时升糖速度吸收快，对餐后血糖的影响大。如果血糖高的患者进食葡萄干可以使患者餐后血糖升高，餐后血糖的剧烈波动，长此以往可以损伤动脉内皮细胞，可以出现糖尿病慢性并发症的风险增加。糖尿病患者在饮食上需要注意控制碳水化合物的摄入量，同时避免进食高升糖指数的食物。葡萄干他具有碳水化合物的含量高，同时升糖指数高。经过人体消化吸收快可以快速的是餐后血糖升高，容易引起血糖的波动，所以糖尿病患者不建议进食葡萄干。糖尿病患者可以适量的进食鲜葡萄，鲜葡萄含有的碳水化合物量少，同时升糖指数相对要低。所以血糖高的患者可以适量的进食鲜葡萄，但不建议进食葡萄干。

尽量的选择一些含糖量比较低的以及升血糖指数比较低的食物，如果含糖量高的，热卡比较高，它的量就比较少，患者没有饱腹感，经常感觉饥饿，所以我们尽量选择升糖指数低，有饱腹感的食物进食，这样的话能够有饱腹感，患者的幸福指数就比较高。所以血糖高的患者尽量选择升糖指数低的，比如说一些富含纤维素维生素的食物，比如说绿色的蔬菜这些都可以多吃。但是如果含糖量，含热卡比较高的，比如说糖果、脂肪，这些都尽量少吃。血糖高实际上从理论上来说什么都可以吃，没有明确的限制，只是说要每一种都需要限制量。因为血糖高，高血糖的病人，我们需要每天控制它的总的需要量。根据患者的身高，体重以及活动量来制定饮食计划，每天总量固定，分不同的食物进食，碳水化合物分为50%~60%，蛋白质25%左右，脂肪不多于30%，按照这个比例进食。

餐后血糖偏高首先要通过调整摄入的饮食降低餐后血糖，但餐后血糖依然升高者，要使用模拟胰岛素分泌的药物，来降低餐后血糖值。餐后血糖升高是糖尿病患者血糖升高的表现形式之一。胰岛素的分泌在餐后和餐前基础有非常大的不同，进餐后会有两次胰岛素分泌的高峰，叫第一时相和第二时相。对于一型糖尿病患者，无论是第一时相还是第二时相都是缺失的，因此一型糖尿病的患者餐后血糖更容易升高。对于二型糖尿病患者来讲，第一时相是缺失的，第二时相又是一个高峰的延迟，因此无论是一型还是二型糖尿病，餐后血糖升高是最常见一种血糖升高的表现形式。除胰岛功能本身的问题外，摄入的饮食量也是引起餐后血糖升高最常见原因。在同样的降糖药物的前提下，如果摄入量在二两或者是半斤，对餐后性的影响非常不同，摄入的热量越多，餐后血糖就越容易升高。如果餐后血糖升高，最重要是通过调整摄入的饮食量，避免食用高碳水化合物，甚至是高糖的食物来降低餐后血糖。在饮食控制的情况下，如果餐后血糖依然升高，可以使用模拟胰岛素分泌的药物，无论是皮下注射胰岛素或口服促进胰岛素分泌的药物，可以模拟人体的胰岛素分泌以改善餐后的高血糖。