许多女孩在春天减肥时可能不吃晚餐。不吃晚餐会导致空腹时间过长，体内肝糖原消耗会分解脂肪供能。虽然不吃晚餐很长时间，但它可以有减肥的效果。但不吃晚餐对胃有很大的伤害，很容易影响睡眠质量，不建议不吃晚餐来减肥。
当你在春天减肥时，你可以正常吃早餐和午餐，而晚餐则用水果代替。如橙色水果：柠檬、橙子、芒果、木瓜等；红色水果：番茄、石榴、苹果等；紫色和黑色水果：葡萄、黑莓、蓝莓和李子。
春季减肥时，晚餐可以吃一些蔬菜，尤其是水煮蔬菜，如菠菜、生菜等，可以增强心肺功能，多吃也不会发胖。
材料：萝卜苗、蒜、盐、鸡精。
做法：
1、萝卜苗洗干净后用加盐的清水浸泡20分钟后捞出沥干干水份，将蒜切成末。
2.热锅上油，油热后炒蒜末。
3.用大火炒萝卜苗。萝卜苗炒软后加盐，鸡精调味后开锅。
材料:3张豆腐皮，3000g白菜、适量香干、水煮香菇等。
做法：
1.用沸水烫洗净的卷心菜，控制水分，切碎，然后切掉豆腐皮的角落，切成四等份。香干和煮蘑菇也放入沸水中煮沸，然后切成丝。
2.将香干、卷心菜和蘑菇放入碗中，加入适量盐、味精和清油作为馅料搅拌。
3.摊开豆腐皮，在每个豆腐皮上放入适量的馅料，然后一个一个地卷起来放在盘子里，最后放在蒸笼上，用旺火蒸5分钟左右。
材料:1个春笋、1个胡萝卜、3片蘑菇、适量青豆。豆瓣、姜、葱、盐、鸡精、湿淀粉、料酒、砂糖。
做法：
1.首先将蘑菇和胡萝卜切成丁，用绿豆在沸水中焯水。
然后把豆瓣放在锅里翻炒。
材料：200g绿豆芽，一根青椒，一根红辣椒，2瓣蒜，2片姜，2茶匙醋，适量盐。
1.绿豆芽用清水洗净。
2.锅中烧水，开水后加入绿豆芽焯水1分钟。
3.将辣椒洗净、去蒂、斜切成丝、蒜片、姜丝。
4.锅加热，放少许油，待油加热，加入姜蒜。
5.加入焯好的豆芽，翻炒1分钟。
6.加入辣椒，继续翻炒1分钟，加盐均匀翻炒。
7.关火，放醋，翻炒均匀。
材料：75g熟鸡肉、100g熟猪肘肉、50g鸡蛋饼、150g白菜心或黄瓜，25g海米。
做法：
1.先把鸡肉、猪肘肉、蛋饼、黄瓜切成丝，然后放在碗里撒上海米。
加入醋、蒜泥、酱油、芝麻油、味精，搅拌均匀。
鸡肉属于白肉，白肉是不会发胖的肉。猪肘肉富含胶原蛋白和蛋白质，再加上黄瓜和鸡蛋，减肥效果更好。
材料：250g鲜蘑菇、50g香菇。
做法：
1.先用开水泡蘑菇30分钟左右，然后捞出挤干水，去蒂洗净，泡蘑菇水留用。
2.将植物油倒入锅中。油热后，加入蘑菇翻炒约1分钟，然后加入蘑菇、蘑菇水和蘑菇水，以及味精、精盐、糖等调味料。汤稍微打开时，加入味精调味，用水淀粉加稠。
材料：200克鲜蘑菇，50克鲜笋尖，25克青菜心。
做法：
蘑菇去蒂洗净，用斜刀在前面切花刀，扑上干淀粉。
2.笋尖切成旋料块；将料酒、酱油、白糖、精盐、味精、湿淀粉放入碗中，调成芡汁备用。
3.炒锅在火上加热下油，50%热时倒入蘑菇分散，立即倒入漏勺排油，制成素腰花。
4.原锅留油15克，将笋尖和菜心放入锅中翻炒，加入腰花，翻炒锅，倒入调好的芡汁，加入芝麻油，放入锅中。
材料:豆腐200克，雪里芥100克。精盐、葱、味精各适量。
做法：
1.豆腐在沸水中稍微焯一下，切成1厘米见方的小丁，用芥末洗净切丁。
2.锅上加热。加入葱炒至香味，加入适量水。
3.水沸腾后，加入芥末和豆腐丁，小火炖15分钟，加入精盐和味精。
材料:番茄1，柴胡100克，排骨300克，豆腐1盒。适量盐。
做法：
将排骨洗净，用热水烫一下。
2.将番茄洗净，然后用热水烫一下。沥干后，剥皮，切成块，豆腐也切成块。
3.用清水快速冲洗柴胡，将所有材料和6碗水加入锅中。大火煮沸后，用小火煮40分钟左右，最后加盐调味。
春天减肥的时候，晚餐不要吃得太饱，吃七八分钟就够了，避免食物摄入过多导致消化不完全。
当你在春天减肥时，你必须在8点前吃晚饭。8点以后尽量不要吃任何食物。此时，由于食物热量的积累，进食可能会转化为脂肪。
为了保证春天减肥时吃的晚餐少油少盐。少油的方法不仅是在烹饪时少放油，还可以改变烹饪方法，将油炸和油炸改为烹饪、蒸煮和混合。
春天在春天减肥，晚餐不能吃，也不能吃太多，还是要把握食物的量哦。
