调理肠胃的12种最佳食物

胃是人体最重要的器官之一，但我们一直在伤害它。例如，吃大量刺激性食物和暴饮暴食对胃非常有害。因此，在享受美味食物的同时，我们也应该调节胃。以下小系列将介绍调节胃的最佳食物。

最好的调理肠胃的食物

1.酸奶

经常食用酸奶有助于补充肠胃中的益生菌。益生菌能缓解炎症，消除胃肠功能障碍引起的疼痛、腹胀。

2.全麦食物

肠道中的纤维素不仅有利于益生菌的生长，而且通过消化系统加速食物的生长。为了防止胃肠功能障碍，专家建议多吃含有可溶性和不可溶性纤维素的食物（如燕麦）。请少吃细谷物，多吃全麦面包、意大利粉和谷物。

3.魔芋豆腐

魔芋豆腐含有束水凝胶纤维，极大地促进了肠道的生理蠕动，减轻了每天的“各种压力”。此外，魔芋豆腐中的膳食纤维，主要成分是葡甘露聚糖，可在肠壁形成保护膜，缩短食物停留时间，清除肠壁废物，有效使肠道处于良性活动状态。

4.海带

中医专家指出，海带是碱性食物，富含碘，能促进血液中三酸甘油酯的代谢，防止血液酸化，有助于润肠排便，热量低，膳食纤维丰富，能加速肠道运动。此外，海带还含有褐藻酸，可以降低肠道吸收放射性元素锶的能力，排出体外，在解毒减肥的同时，发挥预防白血病的作用，杀死两只鸟。

5.黑木耳

黑木耳是肠道减龄最好的小时工。其中所含的植物胶具有很强的吸附能力，能在短时间内吸附残留在肠道内的不健康物质，如灰尘、杂质等，集中排出体外，起到清洁血液、清洁肠道的作用。

6.苹果

国外有句谚语：“国外有句谚语：“Anappleadaykeepsdoctoraway！“它对健康最明显的影响是促进肠道解毒——含有半乳糖醛酸和果胶，最大限度地减少肠道中的毒素；可溶性纤维素能有效增加大便的排出功能，让你告别“小腹婆”，保证肠道循环的正常运行。

7.花生

研究表明，花生对增强肠道有很好的效果。这是因为花生进入脾经络，具有滋养胃、醒脾、滑肠、润燥的作用。此外，独特的植物酸、植物固醇等特殊物质也会增加肠道的韧性，增强抵抗外部干扰的能力。

8.山药

山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等成分，可改善脾胃的消化吸收功能，对脾胃虚弱、食物少、疲劳、腹泻等疾病有饮食疗效；山药中的尿囊素有助于修复胃粘膜，对溃疡有良好的辅助治疗作用。

9.豆类

富含纤维的黑豆和芸豆也有利于治疗胃肠功能障碍。然而，由于纤维素有时会导致腹胀和多气，胃肠功能差的人一开始不宜吃太多豆子。

10.橘皮

橘皮对消化的促进作用主要是其中所含的挥发油对消化道有刺激作用，能增加胃液分泌，促进胃肠蠕动。

11.芦笋

绿芦笋可以提供益生菌。这些益生菌可以进一步刺激益生菌的生长，使胃舒缓。当你不能吃新鲜的芦笋时，冷冻芦笋也可以起到同样的作用。

12.牛肚

牛肚性平，味甘。历代医学多说:“牛肚和中，益脾胃”，“补中益气，养脾胃”。羊肚也有和牛肚一样的功能，适合脾虚的人。

调理肠胃的饮食原则

1.主食多吃杂粮。为了使我们的胃肠道更强壮，我们仍然需要吃更多含有益生菌的食物，所以，从主食的角度来看，我们最好吃更多的谷物。因此，你可以在早餐中加入一些红薯、芋头等，不仅可以增加膳食纤维，而且可以有效地促进胃肠蠕动。

2.多吃薯豆类。还有很多所谓的薯豆，如紫薯、红薯、红薯、土豆、绿豆、红豆等。当我们在主食中加入这些薯豆时，我们仍然可以吃得很好。

3.多吃根茎类食物。这些食物主要包括胡萝卜、芹菜等。这些水果和蔬菜仍然有助于胃肠道的消化。由于富含膳食纤维，特别有利于胃肠道的消化。如果我们做汤，这仍然是一个很好的选择。此外，对于根茎类食物，我们仍然可以选择苹果、橙子等，它们含有更多的纤维素，这对胃肠道健康和癌症预防有很好的促进作用。