安博平台, > 女性健康 > 女性保健 > 女性部位保健

饮食不当、暴饮暴食、误食不卫生食物可能引起胃肠炎。俗话说胃三分治,七分养,想治好胃肠炎,饮食烹饪是必不可少的,胃肠炎患者可以吃什么食物来缓解病情呢?

胃肠炎应该吃什么食物?

肠胃炎初期是肠道急性充血、浮肿、炎症和渗出的严重阶段,此时肠蠕动活跃或痉挛,消化吸收功能较弱,发病后8~12小时内,患者可以吃米粥、蛋面糊、细面等流质食品。腹泻严重或出汗多的情况下,为了补充体内水、维生素、电解质的不足,必须适当地给患者喝汤。

肠炎的好转期,可以给患者吃易消化、营养丰富的流质和半流质食物,如薄馒头皮、蒸蛋汤等。应该采用少吃多吃的方法,每天吃4~5次。需要注意的是,此时不应该喝牛奶或吃大量蔗糖。

胃肠炎恢复期要特别注重节制饮食,饮食上宜吃些清素、软烂、温热的食物,避免过早地进食肥肉、油炸食品、生冷坚硬的食品以及多纤维食物,如芹菜、黄豆芽、韭菜、蒜苔等。恢复期后2~3天左右,即可按正常饮食进餐。

肠胃炎治疗方法

肠胃炎因症状不同分为急性肠胃炎和慢性肠胃炎,不用症状有不同的治疗方法。

急性胃肠炎

1、急性胃肠炎治疗过程中,要避免很多食物,油腻的食物不应该吃,比如肥肉、奶油、油炸食物等食物不应该吃,辣刺激的食物也不应该吃,辣椒、酒、洋葱、咖喱、青椒、芥末、浓咖啡等,硬质和高纤维的食物也不应该吃,酸性食物和碳酸饮料等不应该吃,这些食物容易阻断消化,刺激胃粘膜,不利于胃粘膜炎的恢复。

2、炎症期肠胃功能减弱,摄入清淡、低脂肪食物,最好吃流质食物和软质食物,有利于消化吸收,减轻肠胃负担。一般来说,煮稀饭喝,为了补充食物控制减少的营养摄入,可以煮五谷类稀饭。稀饭尽量煮烂,不要用米粒硬的稀饭。菜以嫩蔬菜为主,蔬菜纤维不高,肉类少吃,肉类尽量煮,不加姜蒜八角等刺激性香料。以流质食物为主,但不要喝浓汤,适量喝清淡的汤,牛奶等也不要喝。

3、急性肠胃炎治疗期间应吃软质和流质食物,直至症状痊愈。刚痊愈的时候,其实肠胃功能也不太弱,建议以维持流质和软质食物为主,再维持3个月的饮食。在此期间,你可以逐渐适当地补充其他食物来补充营养,但是你应该避免控制量、辛辣刺激和其他食物,不要暴饮暴食。

慢性胃肠炎

1、慢性胃肠炎除药物治疗外,平时养生。慢性胃肠炎不需要像急性胃肠炎那样避免很多食物,但也要注意避免辛辣刺激食物,不要暴饮暴食,不要吃太多,按时吃,减轻胃肠负担。禁止烟酒和碳酸饮料。

2、胃酸分泌减少,如萎缩性胃炎,可吃浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物,刺激胃酸分泌,促进食欲。每顿饭可适当吃几个山楂,最好是新鲜的山楂,刺激胃液分泌。你可以吃酸水果或果汁,也可以喝酸奶。酸奶能抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃不受毒素侵蚀,有利于胃炎的治疗和康复。因此,建议经常适量喝酸奶。

3、胃酸分泌过多者(高酸性胃炎),应禁止肉汤、鱼汤、鸡汤新鲜食品过多。可以将肉类煮熟后再煮熟。食物要细、碎、软、腐烂。烹调的方法少采用煎炸等,尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可以喝牛奶、豆浆、馒头、面条、面包和胃酸。

4、慢性肠胃炎养生期间,注意多摄取高蛋白食物和高维生素食物,保证机体各种营养素充足,防止贫血和营养不良。对于贫血和营养不良者,饮食中应增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼等,肝、腰、梁等动物内脏。深色食物通常是新鲜蔬菜和水果富含维生素,如绿叶蔬菜、四角豆、番茄、茄子、枣、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、红薯、紫甘蓝、紫菜花等。

5、急性胃肠炎后期养护和慢性胃肠炎平时养护均可采用食疗方式。食疗菜谱很多,可以在网上找,也可以和医生商量。这里介绍了许多亲戚朋友验证效果的菜谱,操作简单:白果仁25克,新鲜猪肚(尽量不要猪肚)200克,先把白果仁和清水放入锅中,用大火烧汤放入猪肚,然后慢慢炖猪肚。每天食用一次,空腹或半饱时食用。如果有蜂蜡,可以在汤炖好时加2克蜂蜡,加了蜂蜡的汤要及时趁热喝,否则蜂蜡会凝固析出,腻嘴。

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

女人自我安慰高潮技巧手法有哪些 享受巅峰快乐方法有这些 吃什么能保护卵巢早衰 吃什么保养卵巢 卵巢肿瘤回声有血流信号 男性尖锐湿疣的早期信号 尖锐湿疣是怎么得来的 如何检查尖锐湿疣的 尖锐湿疣吃什么水果 吃什么可以防止卵巢早衰 肛门尖锐湿疣会传染吗 卵巢早衰喉咙痛可以吃什么 了解卵巢囊肿的信号有助早期发现疾病 卵巢癌的早期信号 吃什么东西对卵巢早衰有好处 男性得尖锐湿疣的危害 尖锐湿疣如何治疗效果比较好 卵巢肿瘤的4个信号 卵巢纤维肿瘤高信号 卵巢肿瘤前期五个身体信号 检查尖锐湿疣查哪些 尖锐湿疣男性检查什么 乳腺增生发病后会有哪些信号 宫外孕的早期信号都有哪些呢 尖锐湿疣的饮食禁忌有哪些 男性尖锐湿疣的特征是否常见 卵巢囊肿的出现会有哪些信号 胃下垂发病是由哪些原因造成的? 孩子流鼻血怎么办 尖锐湿疣会有什么感觉 黑瓜子的营养价值有哪些 协日嘎四味汤散的治疗效果是怎样的 协日嘎四味汤散的功效有哪些 益心舒胶囊是中药吗 益心舒胶囊适用于孕妇吗 气血康口服液的适合人群有哪些 气血康口服液的适应症是什么 十五味龙胆花丸在哪里可以买得到 十五味龙胆花丸儿童可以吃吗 龙骨颈椎胶囊(通化金马)不适宜人群有哪些 龙骨颈椎胶囊的禁忌 补肾润肺口服液可以长期喝吗 补肾润肺口服液有副作用吗 清眩丸的保质期多久呢 清眩丸的功效是什么 孕妇皮炎能使用硼酸氧化锌冰片软膏吗 硼酸氧化锌冰片软膏的功效 盐酸洛美沙星乳膏的副作用有哪些 盐酸洛美沙星乳膏 人参再造丸注意事项是什么呢 人参再造丸的主要功效是什么