脂肪肝的诱因很多，长期大量喝酒是最常见的原因；另外，患有高脂血症，让脂肪在肝细胞内大量堆积时，会引起脂肪肝；营养不良，影响甘油三酯的运转，会引起脂肪肝；身体过于肥胖、患有糖尿病、盲目应用药物等，也可能会诱发脂肪肝。

当肝脏内的脂肪含量超过肝脏总重量的5%时，就会出现脂肪肝。这种疾病严重时，会发展成脂肪性肝炎、肝纤维化、肝硬化，甚至还可能会诱发肝癌，有很高的致命风险。所以要注意减少诱因，做好预防措施，降低脂肪肝的发病率。那么，脂肪肝是怎样形成的呢？
　　1、饮酒所致
　　长期大量喝酒是导致脂肪肝出现的常见原因，因为酒精会影响肝脏内甘油三酯的代谢，时间长了就会出现脂肪肝。研究发现，一个健康人每天的大量饮酒，摄取的乙醇超过100到200克时，对肝脏的损伤非常严重，如果这样饮酒连续10到12天，就会诱发脂肪肝。
　　2、高脂血症所致
　　当血液中的脂类物质堆积过多，超过肝脏的代偿能力时，脂肪在肝细胞内堆积，就会引起脂肪肝。经常高油、高脂饮食，运动量比较小，就可能会出现高脂血症。患病后不重视，疾病持续影响就会诱发脂肪肝。
　　3、营养不良所致
　　营养过剩会导致脂肪肝，营养不良也可能会引起脂肪肝。如果身体中缺乏蛋白质，会影响肝脏对甘油三酯的运转，就会导致脂肪在肝脏内堆积，从而诱发脂肪肝。有些女性为了美过度节食，蛋白质摄取不足，就可能会出现脂肪肝。
　　4、身体肥胖所致
　　一般身体肥胖者出现脂肪肝的可能性会更大一些。主要是因为身体肥胖者容易出现肝内脂肪的浸润，影响肝脏功能导致的。
　　5、糖尿病所致
　　当出现糖尿病时，要注意严格遵医嘱，应用胰岛素或降糖药控制血糖，否则血糖持续偏高，会导致体内的糖、蛋白质、脂肪代谢紊乱，让大量的脂肪酸在肝内储存，就会引起脂肪肝。
　　6、药物所致
　　许多药物具有肝毒性，如果盲目用药可能会引起药物性脂肪肝。比如糖皮质激素，如果长期应用这类药物就会损伤肝脏，不但会让人肥胖，还会发生脂肪肝。