肾脏病的饮食原则是低盐、低脂肪、高质量、低蛋白饮食，分别为：1。低盐，因为食用含盐量高的食物会导致高血压、高血压和水分过多，从而导致肾脏负担加重，进一步加重肾脏的损害。低脂、低脂饮食明显是减少食物中胆固醇的摄入，从而减少肾脏损害3、优质蛋白质饮食，配合肾脏疾病开展优质蛋白质饮食，一方面减轻肾脏负担，另一方面补充优质蛋白质，从而改善肾脏相关症状；4、可适当补钙。