食道癌的原因一般是因为生活习惯和饮食习惯造成的，最严重的就是饮食习惯。像大量喝酒，或者长期食用研制的食物，霉变的食物等等。这些食物长期食用，都会引起食管的慢性炎症。这个对于食管有很大的刺激作用，它可以促进食管癌的发生。其实现在对于食管癌的病因还是有很多争论的，目前对于它的原因并没有很清楚。不过大体上都是和饮食习惯造成的。