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豆角吃多了对身体好吗?有害处吗?

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豆角吃多了对身体好吗?有害处吗?

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陈怡爱
陈怡爱 鹰潭市人民医院 主治医师
豆角是常见的蔬菜,含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑,并起到青口的作用。吃豆角是没有害处的,一般人都可食用,夏天吃正是时令菜,不用担心的。不过在饮食上还是建议营养均衡,不要长期只吃一种,这样会让营养失衡,平时多注意饮食的丰富性。

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