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糖尿病可以吃牛肉吗

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糖尿病可以吃牛肉吗

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刘茂静
刘茂静 山东大学齐鲁医院 副主任医师
糖尿病的患者当然是可以适量进食牛肉的。因为牛肉中富含丰富的B族维生素、钙、磷、铁、烟酸等富有营养的成分,具有强筋壮骨、补血养气、化痰息风的功效。牛肉富含高质量的蛋白质,营养价值颇高,所以我们平常是可以适当的进食牛肉,这样可以补充一些优质的动物蛋白。但切记适量,否则会影响患者总能量的摄入。同时,建议该类的患者一定要大量的进食蔬菜,以及膳食纤维类的食物,同时保持体育功能锻炼,增加能量的消耗,减轻体重,对血糖的维持是有良好的管控效果。

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