肾衰竭一般是不能治愈的。肾衰竭分为急性和慢性肾衰竭，首先急性肾衰竭是指短时间内出现的肾脏功能衰竭，不能及时地将水、各种电解质及毒素排出体外。一般通过对症支持治疗后，急性肾衰竭可以缓解甚至治愈。而慢性肾衰竭，一般是通过药物治疗来减少患者的并发症，慢性肾衰可以得到控制，但是基本上不能够治愈。患者一旦确诊为肾衰竭，一定要积极的配合医生做治疗，这样才能够控制住病情的发展，避免发展为尿毒症。

建议患者以吃植物油最好，比如葵花油，菜油，大豆油，花生油，橄榄油、鱼油等。饮食治疗在慢性肾小球肾炎的治疗过程中起到非常重要的作用，合理的饮食能够促进慢性肾炎的康复，通常对于慢性肾小球肾炎患者来说，容易合并高脂血症，而高脂血症又是导致肾小球损伤的重要原因。所以在日常的饮食中，每天植物油的摄入量约为15到20毫升，过多的植物油摄入会导致热量过高，造成肥胖，如果条件好的话，也可以摄入鱼油。患者要忌食各种奶油制品，动物脂肪和棕榈油，因为这些油中饱和脂肪酸含量过多，容易导致胆固醇增加。除此以外，慢性肾小球肾炎患者在饮食方面还要低盐优质低蛋白饮食，每天盐的摄入量约为2到3克，蛋白质主要来源于瘦肉，鱼，鸡蛋和牛奶。

肾衰竭的治疗往往采取综合治疗的措施，首先要积极治疗原发疾病，比如慢性肾小球肾炎、肾结核、糖尿病肾病、高血压肾病等，通过治疗原发疾病，可以防止肾实质的继续的破坏，从而改善肾功能。另外还要控制加重肾脏损伤的因素，比如各种原因导致感染。饮食控制与营养疗法在肾衰竭的治疗过程中也是非常有效的措施，关键是蛋白质的摄入量以及成分的控制，要求采取优质低蛋白、高热量饮食，保证有足够的热量供应，减少蛋白质的分解。蛋白质来源主要是瘦肉、鱼、鸡蛋和牛奶。另外针对肾衰竭引起的各种并发症进行治疗，比如使用促红细胞生长素纠正贫血，使用活性维生素D治疗肾性骨病，如果出现水肿的情况下，可以适当使用利尿剂。当然，对于肾衰竭晚期往往需要透析治疗。

我们分急性和慢性两种，在急性肾衰竭中，多数伴有功能脏器的衰竭，因此死亡率确实比较高，肾脏恢复在百分之五十左右。但是年轻、没有感染、在七天内就有尿的患者进入恢复期的这种情况，是可以痊愈的。比如说药物、激烈运动以及肾结石等等原因所导致的急性的肾损伤，在解除病因后是可以痊愈的。慢性肾衰竭完全恢复是几乎不可能的，最好的办法是延缓肾功能的进一步进展，这主要是针对不同的病因给予严格的控制。比如我们通常要把血压控制在一百三/八十毫米汞柱以下，透析的患者，最好在一百四/九十毫米汞柱以下，血糖控制在五点零/七点二毫摩尔每升之间，睡前的血糖在六点一到八点三毫摩尔每升之间，糖化血红蛋白最好小于百分之七。对于肾小球肾炎的患者来说，尿蛋白最好控制在二十四小时零点五克左右，保证残存肾功能，避免使用肾毒药物。积极加强营养支持，特别是优质蛋白的摄入，通常要选择高生物价的蛋白。比如说像动物蛋白，一旦进入透析时，严格水管理对延长生存期也是有明确的、积极的意义的。

肾衰竭是各种各样的肾脏疾病，包括原发的肾小球疾病。肾病综合征控制不好、疾病进展，或者是慢性间质性的肾炎、血管方面的肾脏病。比如缺血性肾脏病、恶性高血压肾损害等，这些病情得不到控制，病人的肾功能持续进展，最后会进展到尿毒症。比如高血压的病人，临床上有一些病人患高血压以后也不用药，但是长期的高血压、糖尿病对肾脏都有影响，高血压控制不好会造成高血压的肾损害，肾小球会逐渐硬化，病人最后会进展到慢性肾功能不全，肾衰竭到尿毒症期。糖尿病的病人如果血糖控制不好、饮食不加以控制，糖尿病进展比较快，也会导致糖尿病肾病的发生，进展的比较快最后进展到尿毒症。