急性胰腺炎的危险程度与急性胰腺炎的分期密切相关。急性胰腺炎可以分为轻度、中度跟重度急性胰腺炎。在临床上我们以轻度急性胰腺炎，最为多见，相对而言，轻度急性胰腺炎没有器官功能的衰竭，部分可以呈自限性。他的危险度并不高，并不危险，但是对于中到重度的急性胰腺炎，特别是重度急性胰腺炎，可能会合并多器官的衰竭，比如说出现肺功能的损伤，凝血功能的障碍，尿少肾功能的损伤。这些都可能危及生命，在重度胰腺炎，他的死亡率可以高达百分之十到百分之二十。所以由此可见，重度急性胰腺炎是非常危险的。

急性胰腺炎根据他的病因不同，他的病情的危重不同，它的预后是不同的。对于一个轻度的急性胰腺炎很容易治好，如果要断根，还得找到他的根本的原因。如果是胆源性的，比如说胆囊有结石，胆管有结石，切除胆囊，去除胆管结石，急性胰腺炎就可能会断根，不再发作。如果是饮酒所导致的，戒酒治疗也是一个很重要的一个措施。高脂血症性胰腺炎，注意饮食，降低血脂，特别是降低甘油三酯，也可以导致急性胰腺炎的不再发作。但是一些特殊类型的一些胰腺炎，比如说自身免疫性胰腺炎，在这种情况下可能会需要较长时间的一些用药，并且复发的几率也比较高。

急性胰腺炎最突出最典型症状就是上腹痛症状，也可以同时伴有一些消化道其他症状，如恶心、呕吐等，还有患者会有发热表现。疼痛部位一般是位于中上腹部或者左上腹部，是突发程度非常重很难忍受的疼痛。疼痛厉害时候会出现大汗表现，这种疼痛可以放射到腰背部。所以患者就诊时候，有可能就是弯着身子、弓着身子就过来就医。急性胰腺炎腹痛，在临床上见到类似患者时候，其实还是要跟其他原因造成腹痛相鉴别。如比较常见有消化性溃疡穿孔，也会出现上腹部剧烈疼痛。再比如像急性阑尾炎早期，腹痛位置也可以位于上腹部，这个都是需要医生鉴别。鉴别有两种方法。一、血、尿淀粉酶化验。二、腹部影像学，如腹部超声和CT来进一步评估有没有发生胰腺炎症。

急性胰腺炎是内科非常常见的消化系统疾病，患者会有腹痛、恶心、呕吐的情况。这种患者通常是需要住院治疗的，有的急性胰腺炎患者，程度非常严重，有一部分甚至会有猝死风险，这就叫做急性重症胰腺炎。有的患者听到说这种胰腺炎症还能要人命，就很担心这个是什么原因造成的。那么胰腺是分泌胰液的非常重要的消化器官，胰液可以促进淀粉的消化和吸收，促进脂肪的消化和吸收，是重要的消化器官。分泌的胰液正常是分泌到肠道内的，进入肠腔以后，促进从胃内到肠腔内的肠道内容物的消化和吸收。但是在各种各样的病因刺激下，胰液没有到肠道内，反而在胰腺组织内就被激活了，这些胰腺酶类就被激活了，就会对胰腺组织进行消化，这个时候就发生了急性的胰腺炎情况。

急性胰腺炎的并发症，分为轻型的急性胰腺炎、重症急性胰腺炎早期并发症、重症胰腺炎晚期并发症。轻型的急性胰腺炎，通常表现为腹痛、不能进食等等，甚至个别出现发烧。往往并发症相对较少，通过禁食抑制胰酶的治疗可治愈。重症急性胰腺炎，并发症可能会更多，早期重症急性胰腺炎可以出现多个脏器功能不全甚至衰竭。如果累及到肺，可出现ARDS，需要进行呼吸支持；可引起腹胀、腹腔积液，引起胃肠道症状，甚至腹压增高；可引起肾功能损害、肾衰竭，需要进行持续血滤进行肾功能替代；可引起血液系统出血凝血机制障碍，需通过用新鲜血浆等凝血因子治疗。晚期并发症包括胰周坏死感染，腹腔出血、胃瘘、肠瘘、胰腺假性囊肿形成等。