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润肺止咳的饮食疗法是用养阴润肺中药治疗阴虚咳嗽的方法,用于治疗慢性咽炎、喉炎等呼吸道疾病,治疗食谱数不胜数。目前,只有几个常用的临床有效案例可供参考。

1、大养肺阴-燕窝梨:燕窝5克(浸水)、白梨2克、川贝母10克、冰糖5克。白梨挖核,将其他三味放入梨中,紧紧放入碗中,用隔水炖的食物,养阴润燥,止咳化痰,治疗多年痰咳,气短无力。

2、治咳盗汗-燕窝银耳:燕窝10克,银耳15克,冰糖适量。先用清水煮燕窝,然后在热水中浸泡3-4小时,然后选择去除毛绒,然后在热水中浸泡1小时。用瓷罐或盖碗将燕窝、银耳、冰糖、隔水炖和食物浸泡在一起。弥补阴,退烧,治疗干咳,盗汗或肺阴虚。

3、罗汉果悉尼汤-罗汉果悉尼汤,润肺止咳,美容养颜,多喝对身体非常好,梨是百果宗,鲜嫩多汁,酸甜可口,因此被称为天然矿泉水。梨富含B族维生素,能保护心脏、减轻疲劳、祛痰止咳、养护咽喉。

材料:雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖。

做法:悉尼洗净,切块罗汉果、枣、枸杞洗净,罗汉果上有个小洞。把这些材料和冰糖放入锅中,加入水,煮30分钟即可。

4、枇杷叶枣汤-枇杷叶性平,味苦,化痰止咳,降低胃气是其主要效果,与枣结合煮汤,消除枇杷叶苦味,起到化痰止咳的作用。

材料:枇杷叶、桔梗、杏仁15克、枣10颗、冰糖。

做法:所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用。

5、蜜枣扒山药治肺虚久咳——山药1000克、蜜枣10个、板油丁100克、白糖350克、桂花汁、湿淀粉、熟猪油少许;(1)将山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮;待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长、3厘米宽的长方形、拍扁;蜜枣一刻两半去核待用;(2)将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖、板油丁、逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘;(3)炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾芡,起锅浇上山药上即成;补肾润肺、治肺虚久咳、脾虚腹泻、神疲体倦、四肢无力、久食补肾强身。

6、黄精冰糖止咳平喘——黄精(中草药)30克、冰糖50克。洗黄精,用冷水发泡,放入锅中,加入冰糖,加入适量的水,放入锅炉,用武火煮,用文火煮,直到黄精腐烂,每天吃两次黄精喝汤,清肺,理脾,益精,治肺干燥肺虚咳嗽,咳嗽无痰,咳嗽不利,吃少口干燥,肾虚精损失等。

以上各方建议在医生的指导下使用,以免损害病情。

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