四季饮食编辑
中秋节就要到了,大家肯定团聚在一起,分享着团圆的快乐,那才是中秋佳节。对于我们中国人来说,月饼是不可或缺的。
听上去好像很可怕。那糖尿病人究竟能否吃月饼呢?能吃!首先要控制月饼的量,每天可以吃四分之一的月饼。而这四分之一一个月饼也要相应的扣除主食的量,四分之一的月饼相当于接近半碗米饭的热量。应该在主食当中相应扣除。而另外一方面,月饼的升糖指数非常高,也就是它瞬间升血糖的能力是非常强的。所以要把月饼分次食用会更合适。
那无糖月饼呢?无糖月饼只是没有蔗糖,添加了甜味剂,但是面粉、油和各种坚果的热量是一样的,一样会升高血糖。
最后祝大家中秋快乐,阖家团圆。
给糖尿病人一个建议,如果您喜欢吃月饼,首先要把血糖控制好,然后可以拿一小块月饼当做早餐,再配上一袋牛奶,一些青菜。餐后测个血糖,根据血糖高低调整下一次月饼的多少,只要血糖控制好,吃什么都好商量。
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