看中医时，医生通常会观看一下患者的舌头，根据舌头的表现看有没有生病，正常时舌头的颜色为淡红色的，并且舌头柔软、活动灵活。若是舌头有发黄的表现，有可能是上火，一般是脾胃湿热或者是肠胃积滞导致的上火，对症治疗即可。
　　1、舌质淡白，舌苔薄白
　　多为寒证，见于感冒早期，可选择性质偏温的饮食，如红枣糯米粥等，以软食、羹食为宜。副食选择清淡性温的牛肉汤、羊肉汤、蛋花汤、红萝卜、洋葱、红糖等，并用醋、姜做为调味剂。水果可吃苹果、蜜桔等。少吃性偏寒凉的食物，如凉拌菜、黄瓜、冬瓜、绿豆芽、蟹、螺、鸭蛋等，忌吃冷饮。
　　2、舌苔白腻，或白厚腻
　　多为寒湿，应选用温胃健脾、散寒化湿的食物，品种同上。少用甜腻厚味的食品，否则会导致腹胀及食欲减退。
　　3、舌苔微黄，或黄腻
　　为脾胃湿热或肠胃积滞所致，见于感染、发热或消化功能紊乱，常伴有口舌干渴、烦躁、大便干结等症状，饮食上应选用清热利湿的食物，如白萝卜、西红柿、丝瓜、藕粉、绿豆或薏仁煮粥，水果可选用山楂、梨等。
　　除了上面介绍的这几种舌苔的表现外，还有一种就是舌苔薄少或光滑无苔、或舌苔部分剥落，这是因为胃肠湿热或者阴虚火旺所致，常见于寄生虫病或者是慢性消耗性疾病。可以煮一些汤喝改善，比如：雪梨、百合汤、西瓜这些有滋阴降火、生津止咳功效的膳食。