石榴原产于伊朗及其中亚西亚地区，相传西汉时期，张骞出使西域时得石榴种，经丝绸之路传入内地，首先在当时的帝都长安上林苑、骊山温泉宫种植。据汉上林令虞渊追忆，上林苑其时栽植奇花异卉达三千株，内有“安石榴十株”。因得到汉武帝的喜爱，后又命人将石榴移种于骊山温泉宫，至今西安城内外石榴树还是很多，甚至西安的市花就是石榴花。

石榴性甘、味酸涩、具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍，而且含有大量的抗氧化物，是养颜美容、保护心脑血管非常棒的水果。

石榴在我国历史悠久，深受大家喜爱，因为它外表美观，口味酸甜。石榴百子、团结紧凑，常被百姓誉为“多子多福的吉祥果”。我国古代文人骚客甚是喜爱石榴并赋予了很多情感，石榴花色彩艳丽如火一般的颜色，待到花开时节甚是红火，中国人向来喜欢红色，满枝的石榴花象征了繁荣、美好、红红火火的日子，所以很多中国人都喜欢在自家庭院里种植一两颗石榴，以祈求生活如石榴花般红红火火，低调而富有。

石榴除了美观，其药用价值也不容小觑。其中含丰富的营养成分，能够很好补充人体所需营养元素，具有美容养颜抗衰老、有保护我们的眼睛的功效。另外常食用石榴还具有很好的抵抗细菌和病毒的强大作用，并且对一些皮肤病和癌症都有很好的治疗功效。石榴中单宁酸等抗氧化物丰富，可以保护我们的心脏，调整心脏正常的运动频率，软化血管，降低胆固醇、预防动脉硬化。

石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，并且营养价值高，富含丰富的果糖、可以补充人体能量，但是不增加身体负担。石榴含有丰富的维生素尤其是B和C、微量矿物元素，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。