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主任医师
血糖高的人可以多吃富含纤维的食物来帮助降血糖，比如全谷物、蔬菜和豆类。这些食物在消化过程中能缓慢释放糖分，有助于稳定血糖水平。全谷物如燕麦、糙米和全麦面包等，富含膳食纤维，能够减缓糖分的吸收，避免血糖快速上升；蔬菜如菠菜、甘蓝和西兰花等，除了富含纤维，还含有丰富的维生素和矿物质，有助于整体健康；豆类如黑豆、扁豆和鹰嘴豆等，含有高蛋白和纤维，能够提供持久的能量并帮助控制血糖。此外，适量摄入坚果如杏仁和核桃，富含健康脂肪和纤维，也有助于血糖管理。尽量避免高糖和高精制碳水化合物的食物，如糖果、白面包和含糖饮料，这些食物会导致血糖迅速升高。通过合理的饮食搭配和规律的运动，可以更好地控制血糖水平，保持健康。
