食材百科编辑
1、莲子粥:
莲子20克发胀后,在水中用刷把擦去表层,抽去莲心冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用。粳米100克同煮,淘洗干净,放入锅中加清水煮成薄粥,粥熟后掺入莲子,熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用。
2、冰糖莲子:
将莲子浸泡吸水,加冰糖上笼蒸,然后再炖浓食用。
3、红枣银耳莲子汤:
红枣100克,白木耳50克,莲子100克,红糖适量。将红枣、白木耳、莲子洗净后泡水。锅中加适量的水,放入3种材料,煮熟后,加糖调味。
4、蜜汁红莲:
将莲子与红枣先用文火炖1小时,再加入白糖、猪板油,文火焖至汁干食用。配上银耳可调制成莲子银耳汤;配上人参和适量冰糖隔水蒸炖,为莲肉人参汤;配上桂圆再加红枣、糯米共煮,可熬成莲子桂圆汤。
5、木瓜莲子百合汤:
原料为木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖。将原料洗净切小块,莲子泡发蒸熟,银耳泡发撕小块。将原料放入开水中煮半小时,放入牛奶和木瓜最后放入百合即可,装入汤盘用薄荷叶点缀。
延伸阅读
藜麦与哪些食物相克??藜麦的副作用
1、藜麦与哪些食物相克?藜麦这种粮食,属于中性食物,不寒不燥。在使用方法方面,既能作为主食单独食用,又能与各种食材一起搭配,无论是其他种类的粗粮、蔬菜、水果,坚果,或是肉类,都能与之“融洽“,在食物安全方面不会构成相克或冲突,营养齐全,食疗功效佳,而且口感良好。2、藜麦籽粒的食用禁忌藜麦实用没有什么大的
菠萝心变褐色是坏了么?菠萝心变成褐色还能吃吗
菠萝不仅心变褐色了,而且还伴有酸臭味、果肉发软等变质现象出现的话,说明菠萝里面的肉质已经变质,如果在这个时候吃变质的菠萝,可能会对身体健康造成影响,比如会出现腹部疼痛和腹泻,以及头晕等症状,所以说一旦菠萝里面的心变成褐色就不能再食用。
螃蟹要蒸多久时间才能蒸熟?蒸螃蟹用冷水还是热水
螃蟹的烹饪时间和水温选择一直是大家比较关心的问题。蒸螃蟹的正确方法:对于个头均匀的螃蟹来说,将锅里倒入冷水,螃蟹放入锅内后,待水开后计时15分钟即可;如果螃蟹的个头较大,可以再多蒸3到5分钟,以保证彻底蒸熟。这样蒸出来的螃蟹肉质更加鲜嫩。
板栗吃多了会怎么样 吃板栗胀气了怎么办
板栗,属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%~5%,虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭。毋庸置疑,适宜吃好处是很多的,那吃多了有哪些危害呢?快来让我们一起了解看看吧!本
年糕吃多了有什么危害?
年糕,农历新年的应时食品,在中国有十分悠久的历史,它又叫做“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的生活和工作一年比一年提高,年糕是用糯米粉做成,口感十分细腻,它味甘,性平,可以与多种食材一起炒,常见的有:辣白菜,螃蟹、腊肠、排骨等。那年糕吃多了有什么危害呢?快来让我们一起了解看看吧!年糕吃多了有什
专家观点
最新推荐
影响夫妻感情的因素有哪些
蛇含的功效与作用
谷雨节气养生 喝谷雨茶的好处
自制7款丰胸茶 轻轻松松丰乳
牛肉干无牛肉成分 教你如何鉴别真假牛肉干
10大致命的饮食禁忌 赶紧进来看看!
立秋养生全攻略,立秋的养生之道有哪些?
喝牛奶可以减肥?五个喝牛奶减肥的方法
女性保健要注意的几个常识
女人水多是不是代表卵巢功能好?吃什么女人滋阴补水
七月十五中元节,一文说清它的来历和风俗禁忌
女人如何判断是否怀孕 怀孕后有十大变化
治疗抑郁症 10个食疗秘方介绍
isfj容易抑郁吗?isfj男性的人格分析!
进行有氧运动的六种好处
男人变心后的10种典型表现
海苔是紫菜吗 海苔和紫菜有啥区别?
什么是车前子 车前子的功效与作用
男性阳痿做什么保健操 这四个动作要常做
冬季养生的8个小常识
睡前夫妻互动健身法推荐!助力增进感情!
空腹不能吃哪些水果 这8种别碰
枸杞的做法大全 煲汤炒菜都可以
婴儿秋季腹泻怎么办 这些治疗方法赶紧收藏
什么是麝香 麝香的功效与作用
瑜伽什么动作瘦背 平板支撑瘦背吗
老人痴呆怎么预防 5个方法效果好
感冒了可以喝的汤有哪些呢 这5种汤效果好
三伏贴或会药物过敏 注意三伏贴的不良反应
快速丰胸的8个妙招
补益资生丸不宜同时服用哪些药物呢 补益资生丸的注意事项
益平阿昔莫司胶囊的用药注意事项有哪些 阿昔莫司胶囊的用法用量
银黄含化滴丸(千汇)的用量是多少 银黄含化滴丸的功效
复方醋酸曲安奈德溶液有毒副作用吗 复方醋酸曲安奈德溶液的功效
吲哚美辛巴布膏的注意事项有什么 吲哚美辛巴布膏有抗炎作用吗
更年安胶囊的功效与作用 更年安胶囊的注意事项
消眩止晕片购买时怎样辨别真假 消眩止晕片的真伪辨别方法
复方天麻颗粒是处方药吗 复方天麻颗粒是医保药吗
前列解毒胶囊和前列康舒胶囊区别在哪 哪个效果比较好
乌金活血止痛胶囊用法是怎样的 乌金活血止痛胶囊的主要功效