酸的食物能开胃吗？饮食既科学又营养 教你这样吃才健康

指导专家:武警广东省总队医院、医学心理科、黄云南护士长

随着社会的进步，个人健康管理越来越深入人心。饮食营养组合成为当今社会关注的焦点。许多朋友说:身体不好，嘴里找的观点受到不同年龄阶段的关注。武警广东省总队医院医学心理科病房，每日医疗护理查房，怎么吃？你吃什么？什么时候吃？这些话题已经成为早上房间健康指导的一部分。

“护士，我平时也很注意营搭配呀，比如：多吃些蔬菜和水果。肉类我吃的还也很少，但是为什么血压还不稳定？医生，是不是说吃太多酸性食物对身体好吗？那么，为什么食欲不好的时候，建议多吃刺激味觉的食物呢的双曲馀弦值。’的双曲馀弦值。这些问题，在医学心理科早上检查房间时，医务人员经常像回答记者的问题一样耐心地指导。

例如，胃纳差这一症状，在中医医学中指饮食减少、胃容纳食量能力减弱、心理科抑郁症、焦虑症或其他情绪障碍者中，胃纳差是最常见的，如饮食无味、饮食减少、消化不良等，除胆囊炎、胰腺炎、肝炎等身体疾病外，胃纳差也是情绪障碍的伴随症状。

所以心理科医生一般建议患者在吃东西的时候尽量吃酸刺激味觉的食物，因为酸等食物的味道在吃的过程中，通过鼻腔激活味道的受体来提高食欲。这种通俗易懂的健康辅导是心理科最常见的。

武警广东省总队医院医学心理科护士长黄云南说:养成合理的饮食习惯，戒烟少酒，不熬夜，继续参加运动，打开窗户，保持室内空气流通。特别注意休息，尽量不要熬夜，平衡外在压力源，减少内在疲劳和自我情绪的不稳定状态，一定有健康和百病不侵入的身体。黄护士长从以下三个方面简要说明了保障健康的方法。科学营养饮食方法:

一、合理的生活习惯是健康生命的第一步

。例如，早上起床喝一杯温水可以清理肠胃、排毒，特别是服用抗精神病药物，口干、便秘的副反应，温水不仅有利于胃肠功能，还有利于维持新陈代谢。

鱼、肉、豆、蛋、牛奶中有丰富的蛋白质，换成各种水果蔬菜吃，不挑食。心理科每周定期的团体活动也是促进患者每天坚持运动，提高基础代谢率的最佳心理放松活动。

二、抛弃不良生活习惯

远离垃圾食品！油炸食品、碳酸饮料、腌制食品、变质食品、精致食品现在也被选为垃圾食品。因为没有营养。黄云南护士长说:提高免疫力对蛋白质的需求是必不可少的，摄取蛋白质是适量的。

提高摄入维生素可以提高对细菌感染的抵抗力，帮助淋巴球的活动是有益的。蔬菜和水果中含有大量提高白血球活性作用的成分。当然，保证充分的睡眠，避免过度疲劳，培养自己良好的生活规律也是最重要的因素。

三、科学合理的饮食，不轻信，不夸张的理性观念

营养学家记得，面对铺天盖地的广告，为了自己的健康，消费者确实要慎重，三思而后行。真正从大豆等植物中提取的蛋白质很好，容易吸收，但是因为是好东西所以不能随便吃太多。动物试验表明，吃太多蛋白质会缩短寿命，所以在医生的指导下科学地吃营养补充食品比较好。

广大群众应注意的是，在营养饮食的理念下，尽量避免饮酒和吸烟等不良生活习惯，合理安排休息时间，结合工作和休息，给身心带来充分的营养氛围，更好地保证人体营养需求。

(通信员:崔亚男田乃伟)