3月20日是242节气中的春分节气。春分过后,人体新陈代谢迅速,是养生的最佳时机。那么春分节气应该吃什么呢?
春分养生吃八种食物
1.黄豆芽
桑椹是21世纪最好的保健品,那么春分怎么能缺桑椹呢?桑椹主入肝肾,滋阴养血,生津润燥。适用于肝肾阴血不足、津亏解渴、肠燥等疾病。它富含活性蛋白质、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分。经常吃桑椹可以显著提高人体免疫力,延缓衰老和美容。
2.荠菜
春分很多人都有吃荠菜的习俗。荠菜补钙效果强,含维生素C、胡萝卜素和各种矿物质含量高,非常适合养生。
3.韭菜
韭菜是春分最值得吃的。与其他常吃的蔬菜相比,韭菜中含有的维生素和矿物质并不特别,但韭菜富含膳食纤维。膳食纤维能增强胃肠蠕动,保持大便通畅,预防便秘和肠癌。
4.草莓
现在是大量草莓上市的时候了。吃草莓可以缓解食欲不振等问题。草莓是一种富含单宁酸的植物,能吸附和防止体内致癌化学物质的吸收,具有抗癌作用。
5.黄豆芽
大豆芽此时正在大量上市,大豆芽具有滋养肝脾的作用,最适合保持健康。同时,许多人在春天会缺乏维生素B2,口腔炎症,大豆芽富含维生素B2,有助于预防口腔炎症。
6.樱桃
具有调节脾脏、调节气、促进血液循环、平肝热、促进血红蛋白再生的作用,对贫血患者、老年人骨质疏松症、儿童钙缺乏、缺铁有一定的辅助治疗作用,深受消费者青睐。中医认为,大樱桃甜、温、无毒,具有调节气、除风除湿的功能。长期食用,可显著提高人体免疫力。
7.柠檬
蜂蜜和柠檬泡水是最好的健康组合。每天喝一杯蜂蜜柠檬水可以说是帮助解毒和美容的最佳选择。自制柠檬蜂蜜水有两种方法。你不仅可以在准备好的蜂蜜水中加入一两片新鲜的柠檬片,还可以用蜂蜜腌制切好的柠檬片,放在冰箱里。每次取出一片柠檬,直接浸泡在水中。
8.莴笋
莴苣中的某些物质可以抵抗春季过敏引起的鼻炎,缓解过敏患者的疼痛。经常吃莴苣可以增强胃液和消化液的分泌,增强胆汁的分泌。莴苣中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,保持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的好处。