10种能排出铅的食物

虾皮-每500克虾皮含钙量高达250克，钙有助于铅的排泄。

牛奶-所含的蛋白质成分可以与体内的铅结合成可溶性化合物，防止人体吸收铅。

豆制品-含有大量质地优良的蛋白质成分，能起到与牛奶相同的铅作用。

茶-含有单宁酸等物质，可与体内铅结合成可溶性物质，并随尿液排出体外。

胡萝卜-含有大量的果胶，可以减少体内铅的毒性，减少铅的吸收。

大蒜有化解铅毒的作用，可以减少铅对人体的危害。

牛肉中所含的蛋白质和钙可以防止人体吸收铅。

动物肝脏-含有约20种蛋白质和丰富的钙，有助于预防铅中毒。

维生素-多吃富含维生素C的食物可以抑制人体对铅的吸收。维生素C和铅结合产生不溶于水和无毒的盐，可以随粪便排出。普通人每天至少摄入150毫克维生素C;对于被诊断为铅中毒的患者，可以增加到200毫克。

木耳具有良好的抗癌作用，具有去除铅毒的作用，常食用，能有效去除体内的铅毒等有害物质。