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缺乏维生素b2吃什么

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缺乏维生素b2吃什么

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姚伟
姚伟 复旦大学附属儿科医院 副主任医师
缺乏维生素B2可以吃的食物如下:首先,缺乏维生素B2可以多吃谷类食物,谷类食物是我国居民摄入维生素B2的主要来源方式,它主要存在于谷类食物中的表皮中,通常谷类食物加工越精细,其维生素B2遗失量就越大,所以建议缺乏维生素B2的人,可以多吃谷类食物中的糙米。其次,缺乏维生素B2还可以多吃动物肝脏,比如猪肝、鸡肝、鸭肝等,这些食物中含有丰富的维生素B2,可以有效的为人体补充其所需要的量。此外,缺乏维生素B2还可以多吃新鲜的蔬菜、水果,比如橘子、香蕉、猕猴桃等,这些水果中所含的维生素B2较为丰富,对于缺乏维生素B2的人有着积极作用。

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