螃蟹和柿子可以一起吃吗

提问时间：2024-09-12 10:54 | 1人回答 | 62次阅读

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螃蟹和柿子可以一起吃吗

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小禾科普安博平台,健康科普平台主任医师回答时间：2024-09-12 10:55

螃蟹和柿子最好不要一起吃。螃蟹富含蛋白质和微量元素，而柿子则富含鞣酸和果胶，两者在一起食用可能会引发消化不良和胃肠不适。螃蟹中的蛋白质在与柿子中的鞣酸相遇时，容易形成难以消化的物质，可能导致腹痛、恶心、呕吐等症状，特别是对于肠胃功能较弱的人群，这种不良反应更为明显。此外，螃蟹性寒，柿子也属寒凉食物，同时食用可能加重体内寒气，不利于健康，因此建议间隔至少1-2小时再食用，以减少对消化系统的负担，确保身体健康。

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