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老年人补血营养食谱你知道多少?事实上,一旦人们进入年级,身体的各种功能就开始衰退,导致许多不良症状。贫血是常见的症状之一,而老年人的贫血往往不容易被发现。今天,我想向医生询问一些可以补充血液的食谱。
猪肝瘦肉粥
原料:新鲜猪肝50克,新鲜猪肉50克,米50克,油15毫升,盐少。
制法:洗猪肝、瘦肉,切碎,加油、盐适量混合,洗米,放入锅中,加入适量的水,煮到粥熟时加入混合的猪肝、瘦肉,煮到肉熟为止。
用法:每天1剂或隔日1剂,1次或分2次吃。
菠菜猪肝汤
原料:鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少许。
制法:清洗菠菜,切碎,将猪肝切成薄片,用油、盐混合,备用,锅中加入清水500毫升,煮沸后加入菠菜和猪肝,煮至猪肝熟即可。
用法:喝汤,食菠菜及猪肝,每日1剂,1次吃完。可以长期吃。
芝麻花生糊
原料:黑芝麻、花生仁(连衣)各有一些,糖为15克。
制法:将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入开水1000毫升至1500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。
用法:趁热食用,每日1剂,1次吃完,可长期食用,但出现腹泻者应停用。
看了以上食谱后,相信不会觉得有多难。如果家里的老人贫血,用这些食谱给老人补血吧。
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